经常看到市场卖鳄鱼，好想吃但是唔识整 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

经常看到市场卖鳄鱼，好想吃但是唔识整

14068美食&下厨

orangeflower只看楼主

有妈妈可以教下吗？
最喜欢吃鳄鱼那层好似胶质的皮了
最好是红烧

2010/01/08

全部回帖

received沙发

我一般都是煲汤或焖饭，红烧总觉得营养流失

2010/01/08回复

慧MM板凳

有一天看到这还有开贴想团呢，哈哈

2010/01/08回复

缤纷色彩4楼

一般都是煲汤的多，南北杏川贝炖鳄鱼咳嗽非常好的。

2010/01/08回复

liangxuemei5楼

鳄鱼肉我就用来加瘦肉炖汤，一般家里有人咳就会用鳄鱼肉来炖汤。

2010/01/08回复

怡然宁静6楼

做汤

2010/01/08回复

xianma7楼

煲汤好，或打边炉吃。

2010/01/08回复

lwlovefiona8楼

鳄鱼皮是很有胶质啊，不过有排嚼不烂啊

2010/01/10回复

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