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【我要为TA做厨娘】宝宝辅食DIY大比拼活动圆满结束了(10日通知:获奖名单抢先看了)

170782390美食&下厨

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FairnFairn41楼
呵呵,各位厨娘们加油
2010/01/14回复
我要参加,^_^
2010/01/14回复
我也占个位先
2010/01/15回复
l轻扬l轻扬44楼
看热闹的
2010/01/15回复
慧MM:
占位先,哈哈,这周末幼儿园组织活动,看看有没空先【我要为TA做厨娘】爱心营养早餐→五彩拌面&藕粉酸奶羹http://www.gzmama.com/thread-1464642-1-1.html[ 本帖最后由 慧MM 于 2010-1-17 21:47 编辑 ]
查看原文
活动到2月初呢,慢慢构思呀,做一个菜没那么占时间的!为你加油啊!
2010/01/15回复
菜丫头:
好吸引人的活动```我也要参加哈``这几天好好琢磨下先``
查看原文
看见MM的参赛热情很期待亲的作品呢!!!
2010/01/15回复
思根思根47楼
我还没当妈咪,能参赛不.哈哈
2010/01/15回复
研究下先
2010/01/15回复
都想要奖品呀。。。。
2010/01/15回复
思根:
我还没当妈咪,能参赛不.哈哈
查看原文
可以阿,只要你能做出来,
2010/01/15回复
falwfalw51楼
我也留个位置先!!5
2010/01/15回复


自制~臻子巧克力

材料:
黑巧克力:100克(好时72%,苦甜巧克力)
白巧克力:80克
威化饼干:2块(切成小碎末)
大个臻子:20颗

制作:
1.称量各材料,并将威化饼切碎.
2.将黑,白巧克力分别放在不同的金属容器中,隔水溶化.
 黑巧克力要加热到50-58左右时(用手试一下,刚好不烫手的程度就行)度进行调温,
 用勺子快速左右抹平,使巧克力的温度降到27-28度左右(手试一下,稍凉就行了),
 再隔水加热到50-58度,温度降到31-32左右使用就可以了.
 白巧克力调温在50度左右就可以了.
3.用牙签插入一个臻子,在白巧克力中旋转(使之均匀沾上巧克力)
4.将3放在在威化碎中,使表面沾上威化碎.
5.将黑巧克力倒入模具一半,将4放入即可.
6.将放有巧克力的模具放入冰箱冷藏60分钟左右即可脱模



2010/01/15回复
2010/01/15回复
2010/01/15回复
mm呵呵
2010/01/15回复
曦娘曦娘56楼
2010/01/15回复
请问每人作品数量限不限呀?还是只能发一个?
2010/01/15回复
小丑鱼妈妈:
以前的贴子是不是也行哩!小丑鱼妈妈--燕麦腰果饼干http://www.gzmama.com/thread-1079349-1-1.html
查看原文
亲,以前的贴不能拿来参加比赛哦,因为以前的帖子已经累计了人气了,所以对刚参赛的选手MM来说不公平呢,你可以用之前帖子的内容来参赛,但是要重新开贴,而且标题要加上【我要为TA做厨娘】+菜名才是参赛作品哦!!谢谢
2010/01/15回复
幸福雨点儿:
请问每人作品数量限不限呀?还是只能发一个?
查看原文
不好意思,看的不细心哈,刚才看到了可以提供多幅作品的,呵~
2010/01/15回复
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