也来赚点钱。

原料：白萝卜一条

配料：盐，白醋，白糖，干辣椒粉

做法：把白萝卜削皮切丝，用盐腌起来，盐的多少看萝卜的大小而定，一般稍咸为好，看个人口味，腌半个小时后，把水倒干，然后尝尝味道是否适中，如果嫌咸，可用冷开水洗洗，然后加白醋（看个人口味加多少）、白糖（看个人口味加多少）、干辣椒粉（也是看个人口味加多少），腌制到没有萝卜本身的辣味，一般半天就可吃啦（如果切的萝卜丝较粗可腌久点）

这样做出来的的酸萝卜丝健康，开胃，味道能和饭馆的小菜媲美，不用担心有亚硝酸盐，也不用担心有糖精，大家可试试。