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请问做固元膏的时候需要加水吗？还是全部都用黄酒
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美食&下厨
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柯楠
21楼
我自己做的，全部是用黄酒的，没有加水。据说黄酒在这个里面是很重要的呢！
2010/03/02
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乐天'S妈妈
22楼
我前天蒸的时候放了水和料油。还是很难吃。
2011/11/22
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julie061258
23楼
黄酒最大的功效就是药引子， 可以说是其他食材的催化剂。 所以要想将所有食材的药效发挥到极致， 是不能以水代替的 FYI
2011/12/13
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斷孒弦
24楼
我做的固元膏加水喝黄酒了！还能吃吗？
2015/04/30
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fchb0158
25楼
顶贴！！！！！！！！！！！！！！！
2015/05/02
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