淘宝有得卖。
紫茉莉根
(《纲目拾遗》)
【异名】入地老鼠、花粉头(《岭南采药录》),水粉头(《修订增补天宝本草》),粉子头、胭脂花头(《四川中药志》)。
【来源】为紫茉莉科植物紫茉莉的块根。
【植物形态】紫茉莉(《草花谱》),又名:胭脂花(《草花谱》),粉团花(《盛京通志》),野茉莉、粉豆花(《植物名实图考》),丁香、粉孩儿、未时花、胭脂水粉、水粉子花、长春花。
一年生草本,高可达1米。块根纺锤形,肉质,表面棕黑色,内面白色。茎直立,分枝多,有膨大的节。叶对生,卵状,长4~10厘米,宽约3厘米,先端锐尖,基部截形或心脏形,全缘,羽状网脉;叶柄长。花1至数朵生于枝梢,总苞5裂,萼状;花萼呈花冠状,萼管细长,长4~5厘米,上部扩大成喇叭形,5裂,色白或紫红;花瓣缺;雄蕊5~6,花丝细长,与花被等长或稍长;雌蕊1,子房上位,1室,花柱线状,柱头头状。果实狭卵形,长约8毫米,黑色。种子直立,内藏丰富的白色粉质胚乳。花期7~9月。
全国大部地区有栽培。
本植物的叶(紫茉莉叶)、种子内的胚乳(紫茉莉子)亦供药用,各详专条。
【采集】秋、冬挖取块根,洗净泥沙,晒干。
【化学成分】根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。花含多种甜菜黄素等黄色素。
【药理作用】根含树脂,对皮肤、粘膜有刺激性。花在晚上吐出浓郁的香气,可麻醉及驱除蚊虫。
同属植物多花紫茉莉之水提取物,在初步动物筛选试验中有抗肿瘤作用。
【性味】甘苦,平。
①《纲目拾遗》:"味微甘。"
②《天宝本草》:"苦,甘。"
③《南宁市药物志》:"甘,平。"
④《四川中药志》:"性微寒,味甘,无毒。"
【功用主治】利尿,泻热,活血散瘀。治淋浊,带下,肺劳吐血,痈疽发背,急性关节炎。
①《纲目拾遗》:"去风,活血。治乳痈,白浊。"
②《昆明药植调查报告》:"利小便,消水肿。"
③《贵州民间方药集》:"治妇女红崩、白带,疔癀,损伤及接骨。"
④《南宁市药物志》:"解热,缓下,破瘀,调经。治肺劳咳血。"
⑤《四川中药志》:"治劳伤体瘦,头昏目眩,五淋及女子崩带。"
【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱(鲜者0.5~1两)。外用:捣敷。
【选方】①治淋浊、白带:白花紫茉莉根一至二两(去皮,洗净,切片),茯苓三至五钱。水煎,饭前服,日服二次。(《福建民间草药》)
②治白带:白胭脂花根一两,白木槿五钱,白芍五钱。炖肉吃。(《贵阳民间药草》)
③治红崩:红胭脂花根二两,红鸡冠花根一两,头晕药一两,兔耳风五钱。炖猪脚吃。(《贵阳民间药草》)
④治急性关节炎:鲜紫茉莉根三两。水煎服,体热加豆腐,体寒加猪脚。(福建晋江《中草药手册》)
⑤治痈疽背疮:紫茉莉鲜根一株。去皮洗净,加红糖少许,共捣烂,敷患处,日换二次。(《福建民间草药》)
广州哪里有入地老鼠买?
1643833美食&下厨
钻地老鼠,也叫入地老鼠,其实并不是老鼠,而是草本植物紫茉莉的根快,因其外形似只乌卒卒的老鼠而得名。
请问有人知道边到有得买啊
2010/03/09
全部回帖
昨晚挂只收菜不记得看
2010/03/09回复

嘉B妈咪:
淘宝有得卖。紫茉莉根(《纲目拾遗》)【异名】入地老鼠、花粉头(《岭南采药录》),水粉头(《修订增补天宝本草》),粉子头、胭脂花头(《四川中药志》)。【来源】为紫茉莉科植物紫茉莉的块根。【植物形态】紫茉莉(《草花谱》),又名:胭脂花(《草花谱》),粉团花(《盛京通志》),野茉莉、粉豆花(《植物名实图考》),丁香、粉孩儿、未时花、胭脂水粉、水粉子花、长春花。一年生草本,高可达1米。块根纺锤形,肉质,表面棕黑色,内面白色。茎直立,分枝多,有膨大的节。叶对生,卵状,长4~10厘米,宽约3厘米,先端锐尖,基部截形或心脏形,全缘,羽状网脉;叶柄长。花1至数朵生于枝梢,总苞5裂,萼状;花萼呈花冠状,萼管细长,长4~5厘米,上部扩大成喇叭形,5裂,色白或紫红;花瓣缺;雄蕊5~6,花丝细长,与花被等长或稍长;雌蕊1,子房上位,1室,花柱线状,柱头头状。果实狭卵形,长约8毫米,黑色。种子直立,内藏丰富的白色粉质胚乳。花期7~9月。全国大部地区有栽培。本植物的叶(紫茉莉叶)、种子内的胚乳(紫茉莉子)亦供药用,各详专条。【采集】秋、冬挖取块根,洗净泥沙,晒干。【化学成分】根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。花含多种甜菜黄素等黄色素。【药理作用】根含树脂,对皮肤、粘膜有刺激性。花在晚上吐出浓郁的香气,可麻醉及驱除蚊虫。同属植物多花紫茉莉之水提取物,在初步动物筛选试验中有抗肿瘤作用。【性味】甘苦,平。①《纲目拾遗》:"味微甘。"②《天宝本草》:"苦,甘。"③《南宁市药物志》:"甘,平。"④《四川中药志》:"性微寒,味甘,无毒。"【功用主治】利尿,泻热,活血散瘀。治淋浊,带下,肺劳吐血,痈疽发背,急性关节炎。①《纲目拾遗》:"去风,活血。治乳痈,白浊。"②《昆明药植调查报告》:"利小便,消水肿。"③《贵州民间方药集》:"治妇女红崩、白带,疔癀,损伤及接骨。"④《南宁市药物志》:"解热,缓下,破瘀,调经。治肺劳咳血。"⑤《四川中药志》:"治劳伤体瘦,头昏目眩,五淋及女子崩带。"【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱(鲜者0.5~1两)。外用:捣敷。【选方】①治淋浊、白带:白花紫茉莉根一至二两(去皮,洗净,切片),茯苓三至五钱。水煎,饭前服,日服二次。(《福建民间草药》)②治白带:白胭脂花根一两,白木槿五钱,白芍五钱。炖肉吃。(《贵阳民间药草》)③治红崩:红胭脂花根二两,红鸡冠花根一两,头晕药一两,兔耳风五钱。炖猪脚吃。(《贵阳民间药草》)④治急性关节炎:鲜紫茉莉根三两。水煎服,体热加豆腐,体寒加猪脚。(福建晋江《中草药手册》)⑤治痈疽背疮:紫茉莉鲜根一株。去皮洗净,加红糖少许,共捣烂,敷患处,日换二次。(《福建民间草药》)
查看原文好象没苏GOOD讲过D 功效哦
2010/03/09回复

rekoli:
琴晚看苏GOOD , 苏丝黄介绍了一个据说是绝世好汤,入地老鼠(港称为钻地老鼠)煲汤,但问遍周围的菜市和药材铺都没有,不知道有谁知到哪里有得卖呢?钻地老鼠,也叫入地老鼠,其实并不是老鼠,而是草本植物紫茉莉的根快,因其外形似只乌卒卒的老鼠而得名。请问有人知道边到有得买啊
查看原文这个mm有够懒的,copy俺的帖子来问。。。。。

2010/03/09回复

dgdml:
我今天购到了,原来市场上早就在这种东西,老板还告诉我有很多做的方法。价格也不贵
查看原文请问几钱一斤啊?我这里要20元一斤的,黑皮的,鲜货跟干货都要20元一斤。但见淘宝上卖的是黄色,好细小的一条条的。都不知道哪些才是正品
8

2010/03/20回复

「入地老鼠」汤
材料:
「入地老鼠」数块、瘦肉一块、蜜枣两颗、果皮一块、南北杏适量、白米一把
制法:把所有材料下锅,加水熬起码三个半小时
(注∶糖尿病患者可加淮山、石榴皮;前列腺问题患者可加进大豆芽菜;便秘患者可以炒米代替白米)
转载以下内容:
天气湿湿闷闷的,于是打算煲的去湿汤,在去买土茯苓时,生草药店老板向我介绍了这个汤,他话这样搭配一齐煲有止咳化痰、消肿、清热去湿、甲状腺肿大、湿疹等功效仲话可以防癌添。甘好的汤,信下先,各样执左的
材料:
入地老鼠一个 土茯苓一个 牛大力一条
猪展+猪骨适量 陈皮一块 蜜枣两粒
做法:将入地老鼠的黑皮刮去切成小片(刮皮后好快氧化变成褐色的) 、土茯苓\牛大力药店老板已帮忙削去皮砍成小块 ,将这三种材料洗干净与出过水的猪展猪骨 、陈皮 、蜜枣一齐煲三个小时。虽然牛大力同入地老鼠新鲜时闻起来闷闷地,但煲滚左却好香,都几好饮,入口甘甘甜甜。
材料:
「入地老鼠」数块、瘦肉一块、蜜枣两颗、果皮一块、南北杏适量、白米一把
制法:把所有材料下锅,加水熬起码三个半小时
(注∶糖尿病患者可加淮山、石榴皮;前列腺问题患者可加进大豆芽菜;便秘患者可以炒米代替白米)
转载以下内容:
天气湿湿闷闷的,于是打算煲的去湿汤,在去买土茯苓时,生草药店老板向我介绍了这个汤,他话这样搭配一齐煲有止咳化痰、消肿、清热去湿、甲状腺肿大、湿疹等功效仲话可以防癌添。甘好的汤,信下先,各样执左的
材料:
入地老鼠一个 土茯苓一个 牛大力一条
猪展+猪骨适量 陈皮一块 蜜枣两粒
做法:将入地老鼠的黑皮刮去切成小片(刮皮后好快氧化变成褐色的) 、土茯苓\牛大力药店老板已帮忙削去皮砍成小块 ,将这三种材料洗干净与出过水的猪展猪骨 、陈皮 、蜜枣一齐煲三个小时。虽然牛大力同入地老鼠新鲜时闻起来闷闷地,但煲滚左却好香,都几好饮,入口甘甘甜甜。
2010/03/20回复

不知道啊
2010/03/23回复