认识的一位老中医说，根也有营养的~，根洗干净，用刀刮干净咯！

假芫西是不是益母草？和芫西长得蛮像的

这个很好的，听老人家说可以防肝病。不过很好喝就是啦，我挺喜欢这个味的 把我老家煲汤的方法跟你说一下喽假芫茜的根部不需要去掉的只要把它刮干净就好，材料：猪骨500G，红豆半碗左右（个人喜欢放多少），假芫一把，姜一小块（拍一下）做法：猪骨氽水后用冷水冲净，其它材料洗净后，全部放入煲内加水煲2—3小时，调味即可食用！我们老家很多这个，我每次回去都喝（我不喜欢吃芫茜，却很喜欢这个 ），有时还会晒干带回来不过香就没有这么香了！听老人家说还可以去湿。