上次去海南岛旅游，特产超市里处处可见胡椒的身影，从瓶装的胡椒粉、胡椒粒，到袋装、盒装的胡椒根，应有尽有，而且多数包装袋上都印着“兴隆特产”四字，当地人建议我回家用胡椒根炖蛇肉，然后把炖过汤的胡椒根再次清洗后泡米酒。又建议我把胡椒根放到猪肚里一起煲，对胃寒风湿人群比较合用   

    买回来的胡椒根，撕开包装一看，哪有什么根啊，全是根、茎，根大概只占整包的1/3。胡椒根的茎很粗，又有节苞，而胡椒根是细软的（如右图），两者较容易分辨。

胡椒粉的小作用：

1.胡椒粉加醋可治疗肚子痛　胡椒粉加醋简单的搅拌在一起，然后贴在肚脐的神经穴上，就可以治疗因误吃或者受凉而导致的肚子痛。

2.胡椒红糖水可解胃痛胀气　胃痛又称胃脘痛，以上腹部近心窝处疼痛为主症，常伴有嗳气、呕吐等症状。胡椒红糖水缓解胃胀胃痛。

注意事项：患有眼疾，喉咙发炎，支气管炎，血压偏低的患者可多服用胡椒。血压者少吃，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。