结束草原行程准备从海拉尔返程，新郎家人特意安排了一顿正餐当送别饭，选的是这家草原绿祥有机牛清真饭店，整体吃下来感觉特别实在，完全是本地待客的规格。

进店就是很标准的酒楼格局，圆桌大转盘很适合多人聚餐，上菜第一感受就是菜码巨大，每一盘都堆得满满当当，北方分量优势在这顿饭体现得淋漓尽致。因为是清真餐馆，肉类基本以牛肉为主，招牌锅包肉就换成了牛肉版本，外皮炸得酥脆，裹的糖醋酱汁酸甜适口，口感不比猪肉锅包肉差，肉质紧实不柴，吃起来很过瘾。

几道家常菜做得都很地道，清炒土豆丝脆爽入味，白灼菜心清爽解腻，西兰花搭配山药、木耳小炒，荤素搭配均衡。硬菜里一大盘卤味拼盘种类很丰富，熏鸡胗、酱牛肉、带皮熏肉、蹄筋全都组合在一起，蘸上小料汁下酒很合适。包菜粉丝用砂锅盛装，热气腾腾特别下饭，粉丝吸饱了汤汁，和包菜融合得很好。

特色烧麦必须提一嘴，皮薄通透，满满肉馅，是内蒙很经典的主食，搭配简单的葱花蛋炒饭，主食就足够了。还有两道特色甜食很有亮点，一道是干煸口味的炸茄子条，撒了芝麻和干辣椒，咸香带微麻；另一道酥黄菜算是怀旧菜，现在很多餐馆都很少做了，外皮金黄透亮，挂了糖汁，甜而不腻，同行的几位当地女士都格外偏爱这道菜，算是很有地方情怀的甜品。另外还有一大锅金黄的蛋丝汤，口感顺滑，吃饭中途喝一碗很舒服。

整桌菜兼顾硬菜、小炒、主食和特色甜品，口味覆盖酸甜、咸香、清淡多种风格，清真做法干净讲究，量大实惠没有花架子。作为旅途收尾饭，没有花哨摆盘，全都是实打实的家常硬菜，本地人请客来这里，确实足够体面又接地气，临走前好好吃一顿本地风味，旅途圆满很多。