牛奶还能喝吗?有没有妈妈断奶后没有给宝宝喂奶粉的?
381925婴幼育儿
最近“毒奶粉”事件震惊世界,中国奶制品行业为追求利润罔顾消费者的生命安全,甚至祸及到婴幼儿身上,其行为背后透露出来的冷酷贪婪令人发指。
美国有严格的食品检验程序,牛奶里肯定不含 “三聚氰胺”,但我不给孩子喝牛奶,改喝豆浆已快两年了。
事情起因于前年我读了英国地球化学家简·普兰特(Jane Plant)的两本书:《你的生命掌握在自己手中》(Your Life In Your Hands)和《杜绝奶制品的防乳腺癌教程》(The No-Dairy Breast Cancer Prevention Program)。
普兰特教授认为人们应该像远离香烟一样远离奶制品。
这个结论来自于她自己的亲身经历。在五十岁的时候普兰特教授被诊断出得了乳腺癌,十年间,经历了多次的手术治疗,几十次的放疗和化疗,可癌细胞还是不断地回来。当它第五次出现,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上时,医生说她只有几个月的生命了。
在绝望中,她决定不再相信医生,实际上这时候相信也没有用,人家都给判了死刑了。她要自己拯救自己,用以往做课题研究的方式搜寻癌症治疗的各方面资料,寻找痊愈的案例。
普兰特教授的丈夫皮特是地质学家,他们夫妇俩在八十年代初曾为环境保护问题到中国工作过。
有一天,她突然想起来在中国的时候,有位当地的同事和她讲起过,中国农村妇女乳腺癌的发病率是十万分之一,这个数字相对于西方女性得病率的十分之一,简直可以忽略不计了。
她又去查资料,发现生活在北美和欧洲的东方女性,她们乳腺癌的发病率和西方妇女一样高。
她问了丈夫一个后来被认为是拯救了自己生命的问题:“为什么中国女人不得乳腺癌?”
他们两个人苦思冥想,很快得出结论这一定和饮食有关。
那么和哪种饮食有关呢?
皮特想起他在中国的同事曾将奶粉倒到杯子里冲给他喝,但是那人自己喝白水。因为当时当地根本没有奶制品工业,奶粉是高级东西,款待贵宾之物。
普兰特教授想起来她在伦敦招待来访的中国客人,当把饭后甜点冰激凌端上来时,客人的表情就和她本人在中国的餐桌上看到了炸虫子时一样。
问题的答案呼之欲出。那就是中国偏远地区的妇女不吃奶制品,而在西方奶制品是主要的食物。
普兰特教授这时就想,自己戒掉每天必吃的**损失什么,何不试试。
出乎她自己的意料也让所有的人大跌眼镜:她脖子上的肿瘤在六个星期之后消失了!
她在这之前已经开始素食,这六周期间依旧吃素,唯一的饮食改变就是戒掉了奶制品。
普兰特教授一直是英国地质调查局的首席科学家,同事们都目睹了她反复患病到痊愈的曲折过程。当家人朋友患了乳腺癌后,他们纷纷向她求援,普兰特教授通过改变她们的饮食和生活方式,使六十多位妇女痊愈。
同事们个个都是顶尖的科学家,在这样的结果面前问她的是同一个问题:“为什么素食和戒掉奶制品能够治愈癌症?”
这也正是一直萦绕在普兰特教授自己心中的问题。
她业余时间下了很大的功夫查找资料,研究牛奶工业的生产流程,奶制品的营养含量及各种添加剂……
她得出的结论是:牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因子)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。
IGF-1本是牛奶中本身含有的成分,但是在以前自然产出的牛奶中含量很低。自从FDA(美国食品药品管理局)批准奶牛场可以使用一种促进牛奶分泌的激素rBGH以后,牛奶中的IGF1的含量就增加了数倍,喝这种牛奶的妇女患乳腺癌的比例也增加了数倍。
在中国的奶牛业,添加雌激素、孕激素、生长激素等增加牛奶产量更是常规操作。以前的奶牛都是生完牛犊后才会产奶,现在的技术已经可以通过注射各种激素使没生小牛的母牛产奶,这样完全违背自然产出来的东西怎么会对人有好处啊!
许多人担心不喝牛奶会缺钙。普兰特教授也特意研究了这个问题,她发现不同国家中奶制品的消耗量的比例和患骨质疏松症的比例是相同的。进一步的研究发现,牛奶中虽然含有钙质,但是这种钙降低了人体中维生素D的活性,喝奶反倒妨碍了人体吸收钙质,这一结论正得到越来越多的科学家的肯定。
后来因为求援的人太多,她决定将自己的研究成果写下来出版,就是《你的生命掌握在自己手中》一书,里面讲了十种饮食因素和十种生活方式使人们远离癌症,现已成为畅销书。
随着研究的越来越深入,她陆续写了防治前列腺癌、补钙、癌症的素食食谱等书籍,并创立了网站,帮助更多的癌症患者。
牛奶的好处我们得不到,却要受它里面的坏东西影响增加致癌的风险,你了解了情况后还会去喝它吗?
[ 本帖最后由 瑞儿 于 2010-3-22 00:47 编辑 ]
2010/03/22
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瑞儿楼6楼
(ZT)动物实验显示:动物蛋白(牛奶)会促进癌细胞生长
2006年12月08日 09:04:17 来源:健康时报
美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授,在一项历时27年的系列动物实验中,得出了一个石破天惊的结论。坎贝尔教授的主要观点,日前在《中国健康调查报告》中被披露。
柯林·坎贝尔博士:美国康奈尔大学终身教授,1982年,他为美国国家科学院撰写的报告《膳食、营养与癌症》发表后,震惊了全美国。
接着,他又组织了膳食与疾病发病率的大规模调查研究。这次研究被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”。
阅读提示:美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明,占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。此外,牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。安全的蛋白质则来自植物,包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高,也不会诱发癌症。因此他发出呼吁,中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的,应该控制牛奶和肉制品的摄入。
2006年12月08日 09:04:17 来源:健康时报
美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授,在一项历时27年的系列动物实验中,得出了一个石破天惊的结论。坎贝尔教授的主要观点,日前在《中国健康调查报告》中被披露。
柯林·坎贝尔博士:美国康奈尔大学终身教授,1982年,他为美国国家科学院撰写的报告《膳食、营养与癌症》发表后,震惊了全美国。
接着,他又组织了膳食与疾病发病率的大规模调查研究。这次研究被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”。
阅读提示:美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明,占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。此外,牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。安全的蛋白质则来自植物,包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高,也不会诱发癌症。因此他发出呼吁,中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的,应该控制牛奶和肉制品的摄入。
2010/03/23回复
瑞儿楼8楼
wflywei:
婴儿期要是母乳不够,是要加奶粉的。我说的是“断奶后绝对不吃牛奶”。绝大多数家长觉得牛奶不吃就活不了,这是极端错误的看法。牛奶是很有营养的东西,可是坏就坏在牛奶太有营养了。生长在青藏高原的人为什么要吃牛奶,还是现挤现吃,因为苦寒之地,身体需要这种营养。我大概说一下牛奶不能吃的原因吧:第一:为什么牛会有奶?因为生了小牛,奶牛处于哺乳期。问题是现在全世界都呼吁要吃牛奶,几亿的人都在吃,哪里有这么多的奶牛能经常产奶?于是,圈养奶牛,让奶牛不断受孕,不断生小牛,才能不断有奶亚~~但是一条正常的牛哪里会不断去交配不断去生小牛呢?人都不会拉,人生了小孩起码一年以后再生吧?于是,奶牛就不断被人工受精,要保证受精率亚~~于是,奶牛就不断被注射雌激素,然后牛奶就肯定有雌激素了。这是其中一点牛奶不能吃的原因。第二:牛奶非常有营养,大部分的人如果营养过剩,是要靠肾脏来排泄的。正常的营养已经足够,再多余的营养就让肾脏产生了负担,于是,经常喝牛奶的女人,下肢肥大;男人,前列腺有问题;小孩:骨骼,身体生长迅速,还没有12岁就来月经的,长胡须的比比皆是。不吃牛奶而又想孩子补钙的,很简单,麦片亚,豆浆亚~~不过要千万记住,黄豆浆最好,黑豆浆不要碰!说了这么多,吃不吃牛奶就见仁见智拉,毕竟不是每个父母都会相信我的话的。
查看原文我宝宝出生到现在一直喂母乳,准备喂到1岁2个月。我原来不爱喝牛奶的,但是怀孕后到前几天为了营养一直每天一盒鲜牛奶和酸奶,看了那些资料后我马上就不喝牛奶了,光想想给牛打的那些激素就挺吓人的。只是我不知道如果宝宝1岁以后断了母乳不喂奶粉只吃五谷杂粮可以吗?豆浆或豆奶又有人说宝宝吃了容易青春期提前,我也不知断奶后该不该给宝宝喂。请问我现在哺乳期喝豆浆是否也不能喝黑豆浆?
2010/03/24回复
dandancai12楼
我给宝宝看中医,医生也说给宝宝喝豆浆,不要喝牛奶。现在宝宝11个月了,准备断奶,我也在犹豫到底要不要喝牛奶。说实话,牛奶比较方便,特别是如果半夜要吃。但是豆浆就麻烦了,每次吃都要榨。我明天再带宝宝去看中医,看怎么说,再来和大家讨论下。
上次医生是说牛奶属于寒凉的食物,不好消化,因此吃了才容易便秘,但大家就以为是热气导致。后来我查了医书,确实是说牛奶是偏寒的。也推荐吃豆浆,但是我记得说不满1周岁宝宝最好不要吃豆制品。所以也搞不清楚。我问那为什么大家都吃牛奶,回答是,牛奶的经济效益好。
上次医生是说牛奶属于寒凉的食物,不好消化,因此吃了才容易便秘,但大家就以为是热气导致。后来我查了医书,确实是说牛奶是偏寒的。也推荐吃豆浆,但是我记得说不满1周岁宝宝最好不要吃豆制品。所以也搞不清楚。我问那为什么大家都吃牛奶,回答是,牛奶的经济效益好。
2010/03/30回复
dandancai14楼
我宝宝断奶后就没给喂奶粉,只喝粥,米糊,面条,豆浆,面包等。最近给吃了防腹泻奶粉,防腹泻奶粉成分是大豆蛋白,理由是宝宝拉肚子,医生说宝宝的脾胃弱,奶粉不要吃。而防腹泻奶粉里面的维生素和矿物质比较全。
2010/05/11回复
阿猪妈妈15楼
楼主有点杞人忧天。
细胞的生长依赖于蛋白质,而对于癌细胞来说,蛋白可以促进其疯长。癌细胞会抢夺人体内的养份壮大自己,令人体出现低蛋白营养不良等症状,正常细胞会因缺养而萎缩,这是癌细胞最突出的破坏性。这种情况下医生会给病人补充蛋白,蛋白再促进癌细胞生长,人体内蛋白再一次降低…如此循环不断~~
小朋友长身体长脑袋都需要蛋白,怎么能说断就断啊?以前不说多喝牛奶可以预防癌症吗,现在又变成诱发癌症了~~再说现在豆子也不纯洁么,转基因豆满天飞,说不准哪天又冒出来一句豆子也致癌,那到底该听谁的呀?做人已经够累的了,还要成天担心这个烦那个,别瞎折腾了!
最后提醒一句:绝大部分亚洲人体内缺乏一种消化牛奶的什么酶,所以有些人喝完牛奶胃部可能会不太舒服,量力而喝,别勉强自己。
细胞的生长依赖于蛋白质,而对于癌细胞来说,蛋白可以促进其疯长。癌细胞会抢夺人体内的养份壮大自己,令人体出现低蛋白营养不良等症状,正常细胞会因缺养而萎缩,这是癌细胞最突出的破坏性。这种情况下医生会给病人补充蛋白,蛋白再促进癌细胞生长,人体内蛋白再一次降低…如此循环不断~~
小朋友长身体长脑袋都需要蛋白,怎么能说断就断啊?以前不说多喝牛奶可以预防癌症吗,现在又变成诱发癌症了~~再说现在豆子也不纯洁么,转基因豆满天飞,说不准哪天又冒出来一句豆子也致癌,那到底该听谁的呀?做人已经够累的了,还要成天担心这个烦那个,别瞎折腾了!
最后提醒一句:绝大部分亚洲人体内缺乏一种消化牛奶的什么酶,所以有些人喝完牛奶胃部可能会不太舒服,量力而喝,别勉强自己。
2010/05/12回复