阳春三月正是艾叶的好时节，今天用艾叶做了美味的艾叶咸糍粑。[图片]看这个是里面的馅料。非常爽口美味。[图片]馅料的材料有；沙葛，花生，猪肉，五香粉，葱花。然后把所有材料调味炒好待用。首先；把嫩的艾叶洗干净晒干，把干的艾叶放在锅里面炒到干脆，干脆的程度是艾叶可以磨成粉。（记着一定是艾叶顶部     嫩的叶子，这样做出来的艾粉才没有渣的）。平时可以把艾叶粉做好待用的。          把艾粉放在锅里加上两碗半的水和少许的糖和油。这样做出来的糍粑就不会有青涩的味道。待水煮滚慢火这时候艾粉变稠，关火就可以加上糯米粉做成粉团。（一斤的糯米粉用的水是两碗半的水）分量刚刚好。放多少艾粉看自己的浓度，多放些颜色就深色些。（我的比例是一斤糯米粉配一碗艾粉两碗半的水）