南瓜小饼

好好吃,不上火哦!
用料:
南瓜:200g,糯米粉:220g,白砂糖:30g,红豆沙:80g,
做法:
1、南瓜去皮隔水蒸熟,用勺子压烂,加白糖和成南瓜泥。
2、将糯米粉加入南瓜泥拌匀,揉成面团状捏成小团。
3、将小团揉圆按扁包入5克左右的豆沙团,接着收口,搓成圆球形。
4、将圆形粉团稍稍压扁,用刀背或是牙签在粉团上压出纹路。
5、蒸架上刷油或者铺油纸,把做好的粉团放入蒸架,大火蒸10分钟。
面包机制作的土司

由于昨晚实在太晚才做这面包了,所以偷懒了,用面包机直接做的。组织很粗,不过味道还是很好。