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面包机的土司+南瓜小饼

256212美食&下厨

有两年没有发帖了,很多时候做好的食物都没有照相,最近在妈网的jm建议下,我有重新收拾起自己做的食物。

南瓜小饼


好好吃,不上火哦!

用料:
南瓜:200g,糯米粉:220g,白砂糖:30g,红豆沙:80g,
做法:
1、南瓜去皮隔水蒸熟,用勺子压烂,加白糖和成南瓜泥。
2、将糯米粉加入南瓜泥拌匀,揉成面团状捏成小团。
3、将小团揉圆按扁包入5克左右的豆沙团,接着收口,搓成圆球形。
4、将圆形粉团稍稍压扁,用刀背或是牙签在粉团上压出纹路。
5、蒸架上刷油或者铺油纸,把做好的粉团放入蒸架,大火蒸10分钟。

面包机制作的土司


由于昨晚实在太晚才做这面包了,所以偷懒了,用面包机直接做的。组织很粗,不过味道还是很好。

2010/04/12
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叶希叶希沙发
是相机的问题,面包烤的有点糊了,不是金黄金黄,是黑黄黑黄的。面包机烤过头。
2010/04/12回复
叶希叶希板凳
晓林妈做的也很漂亮,改天我也试试你的做法。
2010/04/12回复
东菱面包机型号:XBM-1128S
2010/04/12回复
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