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前肯德基员工爆料全家桶成本仅为19.75元 ZT

207437谈天说地

远离这个行业,已经好几年了。也很少再去肯德基吃东西了,不为别的,只是有时看到那熟悉的布置,总会不自觉的想起以前在那家店上班的时光。有时,实在是懒的蛋疼的时候,才会去家附近的店里,买点田园汉堡填填肚子。

这几天上网,看到常去的论坛有网友在传肯德基全家桶半价出售的优惠券,也没当回事。因为,以前上班时,经常从店里拿优惠卷给亲戚朋友用,肯德基也出这种电子版的优惠券,让人下载使用,以为又是搞什么促销。看了下优惠幅度确实没有纸质的优惠卷大。可没想到,就在当天却演变成了一场秒杀门的闹剧。

作为一个曾经的肯德基员工,我想说,这种出尔反尔的事,完全没有必要。因为,不管怎么算你都是赚的。因为,你的全家桶批发成本只有19.75元。算上你所谓的其他成本,32一桶你根本不亏。商人图利是天性,所有的行为都是为利益无可非议。但商人的底线是要有诚信,这种见不得自己吃亏的事绝对不能做。好歹,你也在中国落地生根快20年了。从我们身上赚得钱还少吗?就这么见不得自己吃一点亏吗?我们吃了这么多年的苏丹红,也没见你赔偿过我们消费者什么啊?

在这里,我愿意和大家分享下全家桶里那些东西的价钱,以及它真正的成本。先说下全家桶里都有哪些东西:1.25L装百科可乐、一个香甜粟米棒、2个胡萝卜餐包、3对香辣鸡翅、5块原味吮指鸡块。

根据肯德基网站上的标价:

原味鸡块7.5元1块 5块鸡37.5元

鸡翅8.5元1对 3对辣翅25.5元

玉米5块一根

餐包1.5元1个 2个3元

1.25L装百事可乐10元一瓶

由此算出一个全家桶的标准售价=37.5+25.5+5+3+10=81,看来64元一桶还是给了我们很大的优惠,我们还捡了便宜了呢。

可实际情况到底是不是这样的呢?

下面,我按市场价算一下:

一瓶1.25L装百事可乐,在超市的售价在5元左右(根据地区不同,可能价钱会上下浮动)。

香甜粟米棒,路边小摊售价2.5元,味道绝对不比肯德基的差。

胡萝卜餐包,5毛一个,2个1元。

香辣鸡翅,几年前上夜班,曾经听经理抱怨过,成本才7毛5的东西,居然卖这么贵。3对鸡翅总价2.25元。

原味鸡块,原本的名字叫九块鸡,供应商,几年前记得好像是山东那边的。原味鸡块是炸完了以后,成品的叫法。一般,他们进的是冻货,10袋为1箱,1袋里面有18块鸡。1箱冻货的进货价为326元,分摊算到每块鸡上面,价格为1.8元。一个全家桶5块鸡,共9元。

由此可以算出,一个全家桶的成本=5元+2.5元+1元+2.25元+9元=19.75元。
2010/04/13
全部回帖
没当过家的人不知道家难当
怎么不算成本,灯油水电,员工薪酬福利社保等等等的
如果别人开店不赚你钱那他干嘛啊
觉得值得就吃,不值得就算了
那这样说,房子 更贵
2010/04/13回复
我老公超爱吃
2010/04/13回复
stcstc4楼
近几年来一年都帮衬不到两三次M或K
2010/04/13回复
把1毛钱的东西卖到100元,
那正是人家的本事。
2010/04/13回复
heqing0707:
没当过家的人不知道家难当怎么不算成本,灯油水电,员工薪酬福利社保等等等的如果别人开店不赚你钱那他干嘛啊觉得值得就吃,不值得就算了那这样说,房子 更贵
查看原文
对啊,还有宣传费广告费等等
2010/04/13回复
6 是未做过生意的如此之说。要算上人工、成本、房租、税收等各项的。不过要是不喜欢就不帮衬吧。
2010/04/13回复
成本是很低的。。就算加上铺租人工水电等等。。。至少也有六成的利润,是至少啊
2010/04/13回复
肯定的了,你看那杯可乐,有多少啊?那么贵!!!
2010/04/13回复
五年五年10楼
小志妈妈:
呵呵,真功夫不见的就比肯德基好多少。
查看原文
2010/04/13回复
一直不喜欢吃这个
2010/04/13回复
我平时去街市买鸡翅,平均下来大概也要一元一个呢
2010/04/13回复
如果成本真的是19.75,那KFC全家桶的价格很公道啊,才翻了三点几倍
市场一斤青菜多少钱,饭店里一碟炒青菜多少钱?起码10倍以上呢
2010/04/13回复
hewq35hewq3514楼
真是无知者无畏,你只算材料成本,其他间接成本和费用分摊不用算吗?营业利润之后还有多少税费是你知道吗?
2010/04/13回复
材料便宜 工资贵
2010/04/14回复
不在乎成本多低,问题是我给你19.75元,你是否能不通过KFC给我做出一模一样的全家桶么?
2010/04/14回复
我是不爱吃肯德基
但是经常去

里面有给小孩子玩的滑梯
有相对干净的厕所
有大大的标识牌远远就能看到

环境相对干净
起码同等消费水平下是能找到的最干净的

有些还有无线网络
2010/04/14回复
成本比俺想象的要高一点点。
2010/04/14回复
fjcs2fjcs219楼
很多人在计算成本时都忽略了,员工工资、企业宣传费、店铺啊等,况且企业都以盈利为目的嘛
2010/04/14回复
感觉KFC比麦当劳贵很多啊
2010/04/14回复
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