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面筋怎么做好吃呢？

1348513美食&下厨

幸福考拉幸福考拉只看楼主
以前不知道为什么很抗拒吃面筋，但是前段时间在外面吃到一个面筋很好吃，只是吃完了以后忘了是用什么做的了，现在突然回味起来好想自己也做来试试，请大家教教我吧！
2010/05/05
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villababyvillababy沙发
我喜欢拿来打火锅

然后喜欢拿来炒白菜肉丝
2010/05/05回复
幸福考拉幸福考拉楼板凳
villababy:
我喜欢拿来打火锅然后喜欢拿来炒白菜肉丝
查看原文
用来闷得话怎么配料好吃？要有汁的那种，面筋里面有丰富的汁
2010/05/05回复
俊俊仔妈俊俊仔妈4楼
觉得面筋不卫生
2010/05/05回复
jannyzsjjannyzsj5楼
可以焖鱼或者用瘦肉炒
2010/05/05回复
lala_yuanlala_yuan6楼
焖牛腩
2010/05/06回复
villababyvillababy7楼
幸福考拉:
用来闷得话怎么配料好吃？要有汁的那种，面筋里面有丰富的汁
查看原文
应该可以加鱼头呀 芹菜的吧 个人感觉 因为没有焖过
2010/05/06回复
国婳国婳8楼
不知LZ说得是不是那种面粉做出来的面筋，要是那种的话，还挺难整的

得用大量的白面和成面团后，再水洗，洗到最后只剩筋了，下开水锅里煮熟就行了
2010/05/06回复
吴美丽吴美丽9楼
蚝油炆面筋都好正咖
2010/05/06回复
骐骐妈咪骐骐妈咪10楼
焖牛腩或者烧肉或者腩肉都很好吃
2010/05/06回复
幸福考拉幸福考拉楼11楼
嗯，看来用肉闷是最保险的！改天试试……
2010/05/06回复
蝴蝶结蝴蝶结12楼
面筋没味道，最好用重味的来配它让它入味
卤或焖都不错
2010/05/06回复
miss801103miss80110313楼
焖鸭,烧肉都好吃!
2010/05/07回复
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