蛋白质肉其实就是素肉就是用面粉、菇和豆类做出类似肉的口感的东西家庭做的可以直接放到一个味比较浓的菜里例如做红烧肉的时候到差不多好的时候放下去炆多阵又或者预先泡一泡切片当肉片炒

新兴的天堂梅菜。。。。楼主是新兴人吗？

都是斋菜的食材第一种的可以跟冬茹、肉之类的焖或红烧，都很好吃第二种梅菜除了炒、滚汤，还可以用来蒸五花肉或鱼干，很好吃