刚刚出炉的奶油小蛋糕
16889美食&下厨
CinyLv其实这个超级简单制作的。
是按照爱和自由写的亲子快乐玩烘培的书教的方子做的
材料：
黄油100克（我那盒黄油只剩下80克所以就没放这么多），
砂糖100克（个人觉得偏甜了，80克已经就够甜的了），
蛋2个，低筋面粉100克，盐一点，泡打粉一点
做法：
1、软化黄油，打软
2、加入砂糖，打均匀，黄油颜色变浅体积膨大些
3、加入鸡蛋，搅拌均匀
4、加入面粉，搅拌均匀
5、倒入模具，170度中下层烤20分钟（我烤了23分钟）
[ 本帖最后由 CinyLv 于 2010-5-22 17:27 编辑 ]
2010/05/22
CinyLv楼
