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妈妈们,请教新鲜带壳的鲍鱼可以怎样煲汤

1630631美食&下厨

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[ 本帖最后由 huihui201314 于 2010-6-27 16:30 编辑 ]
2010/06/26
全部回帖
钊妈钊妈沙发
煲老母鸡啊,好鲜甜的,连壳也放进去。
2010/06/26回复
谢谢!想起都流口水啊,明天试下煲老母鸡
2010/06/26回复
先将鲍鱼的内脏清干净,再将壳洗干净,然后一齐放进去煲汤就可以了
2010/06/26回复
学习~~~
2010/06/26回复
4954956楼
老鸡煲新鲜鲍鱼,现在吃太腻了,适合秋季。

介绍你另一种适合现在的汤:
新鲜鲍鱼带壳洗净,连壳加入石斛、枸杞(少量)、花旗参、瘦猪肉少量一起煲汤
该汤有明目、清润、滋阴的功效
2010/06/26回复
听别人介绍的,自己还没试过:苦瓜、排骨、(忘记要不要加黄豆了)、鲜鲍鱼煲汤。
2010/06/26回复
苦瓜,黄豆,排骨,鲜鲍一齐煲
2010/06/26回复
我一般煲青榄,排骨!觉得好清甜,特别系夏天我更中意噤煲!冬天就煲鸡加花胶多!
2010/06/27回复
我同6楼的一样煲法
2010/06/27回复
进来学习的
2010/06/27回复
宗妈宗妈12楼
学习了
2010/06/27回复
介绍你另一种适合现在的汤:
新鲜鲍鱼带壳洗净,连壳加入石斛、枸杞(少量)、花旗参、瘦猪肉少量一起煲汤
该汤有明目、清润、滋阴的功效

我喜欢这个,谢谢了
2010/06/27回复
学习了~~
2010/06/27回复
彤言彤言15楼
我都要试下先得....
2010/06/27回复
我今天试了用半斤青榄加瘦肉,放些蜜枣,六只鲍鱼连壳一起煲,马上就可以喝了,想到都开心
2010/06/27回复
学习中,边度有青榄卖呀??
2010/06/27回复
应该市场就有得买啦
2010/06/28回复
6楼的汤要煲多久啊!请知道的妈妈指教下。谢谢!
2010/06/28回复
FYUCHANFYUCHAN20楼
贤贤猪:
听别人介绍的,自己还没试过:苦瓜、排骨、(忘记要不要加黄豆了)、鲜鲍鱼煲汤。
查看原文
好好饮咯
2010/06/29回复
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