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再改请核:我的家乡-秦岭深处的天然优质-黑木耳(全国黑木耳之乡)

21770团购回收站

本团长已阅读版规,并承诺严格遵守相关之规定。如有违规愿意接受相关之处理。


一.
团品来源信息


货源:康县木耳收割农户


品牌:无(自有)



. 团购价格:

1. 团品价格:38元250克
2. 团费0元(因推广深山里的自有特产,所以无团费)
3. 团价=批价+团费
4. 邮费说明:从老家来的邮费我来承担,美妈们只需承担广州发到各家的运费。因易碎物品,所以全部发快递,都是申通6元,全部按实际运费收取,谢谢。




三.截团条件或是截团时间例:

数量够60袋或到1030号截团


四.我的联系方式:妈网ID:狮子的靓妈咪


支付方式:请看具体团品的团购专拍链接

[url=http://item.taobao.com/auction/item_detail.htm?item_num_id=7401433253]http://item.taobao.com/auction/item_detail.htm?item_num_id=7401433253


邮箱:519642860@qq.com
旺旺:狮子mama


电话: 13002093414(非单纯接收信息)



.跟团须知:(跟团者视为同意以下条款)


注:因是农户自已收割的野生木耳,没有品牌,只订了包装袋,方便运输,上面无厂家,无电话,请介意的美妈留意。



六、团长的话:

如果开封食用后,其余的请密封放置干燥阴凉通风处,广州地处潮湿,和西北的干燥不可同日而语。




七、定单格式:


妈网ID:

旺旺ID:

订单:

地区:广州

费用合计:(

货品+广州市内快递费=

支付方式:

联系方式:(除在线联系方式外一定留一个手机,有什么情况可以及时联系到)



八、团品展示及说明


康县木耳-全国黑木耳之乡




  康县地处甘肃东南部,位于秦岭南麓的陕、甘、川三省交汇地带,是镶嵌在祖国大陆心脏腹地的一颗璀璨的绿色宝石,全县林草覆盖率高达70%以上,山水秀美,风光旖旎,被誉为陇上江南甘肃西双,境内生长着红豆杉、香樟、银杏、白皮松等38种国家珍惜树种,还栖息着大熊猫、金丝猴、金猫、毛冠鹿、大鲵等36种珍惜动物、保存完好的千万种动植物和昆虫物种资源。得天独厚的康县,无山不青,无水不绿,气候湿润,千峰叠翠,万峡溢绿,悬崖飞瀑,走兽飞禽。东西走向的牛头山和万家大梁将全县分割成南、中、北三个气候环境迥异的自然生态区。茶园、竹海、灵山、秀水、幽谷、茂林、飞瀑。流泉、溶洞,为世人展示出独特的江南风光。康县不仅是西部地区原生态的旅游胜地,也是中国黑木耳之乡,全国食用菌产业先进县,全国核桃基地县,全国经济林建设先进县和全省无公害蔬菜产地县,是西部著名绿色山野食品的购物天堂,黑木耳、龙神茶、薇菜等上百种山野食品在国内外享有盛誉,累获殊荣,生产的反季节精细蔬菜成为冬春季人们餐桌上不可或缺的佳肴。





甘肃康县黑木耳获得国家地理标志产品认证


   新华网甘肃频道1月4日消息 甘肃日报康县讯 近日,“康县黑木耳”获得国家地理标志产品保护认证。康县食用菌资源丰富,盛产黑木耳、香菇、天麻、竹荪等食用菌绿色食品,尤以黑木耳最为知名。目前,全县共有优质耳林近51万亩,其中栓皮栎17万亩,麻栎和锐齿栎34万亩。康县先后荣获全国黑木耳之乡、全国食用菌行业先进县等称号。(记者 周者军)


   “康县黑木耳”这一法定标识受国家保护,凡保护区外的黑木耳都不得使用康县黑木耳标识。标准对感官指标、理化指标、卫生指标、肉眼观察、鼻闻嘴尝、手握耳听等做出了具体规定。康县是黑木耳之乡、全国食用菌行业先进县、中国绿色名县、全国林果生产先进县、全国黑木耳生产基地县之一,食用菌资源十分丰富,盛产黑木耳、香菇、天麻、竹荪等食用菌绿色食品。在众多的食用菌资源中,康县黑木耳早就享有盛誉,以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美被确定为国家黑木耳质标。



  黑木耳属高纤维、低脂肪的黑五类食品之一,陇南所产黑木耳因形大肉厚、质轻柔软、气味清香、滑而带爽、品质优良而著名。是滋补身体、防病治病的良药,有滋养脾胃、安神润燥、活血去瘀、化消结石之功效,亦被誉为健美食品。





吃黑木耳有5大好处:



  1、养颜美容之佳品


  黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素e含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。


    2.减肥清道防结石

    黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。



  3、预防心脑血管疾病


  黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。


  正常人每天食用10—15g。



  4、头发白多吃黑木耳


  人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,河北医大一院中医科主任白亚平介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。


  微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。


  多吃富含b族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。



5、木耳+红枣吸出身体肥油


  黑木耳粉红枣粉减肥法:


  材料:黑木耳粉5克,红枣粉20克。


  做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。


功效:黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。






【黑木耳的食用禁忌】


黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。


孕妇不宜多吃。


木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。


患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。


木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良



【黑木耳的清洗】


  1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;


  2、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒



【黑木耳的商品功效】


  黑木耳又名木菌、树鸡,黑木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。有阿司匹林的功效,却无阿司匹林的副作用。黑木耳被誉为“人体的清道夫”,营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

  

  黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。黑木耳,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

    黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。黑木耳中的多糖有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗。


 



【黑木耳的拣选攻略】


    一等食材黑木耳的朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑但无光泽,朵背略呈灰白色。优质的黑木耳手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明其含水量少。优质的黑木耳水泡后,朵体质轻,水泡后胀发性大。口尝优质的黑木耳口感纯正无异味,有清香气。


  


  次质的黑木耳朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的为最次的黑木耳。品质低劣的黑木耳手捏不易碎,含水分多。掺假的黑木耳口尝有涩味、或碱味、或甜味。水泡后的次质黑木耳体稍重,吸水膨胀性一般;泡发后体重,水泡胀发性差的为劣质。





推荐几款木耳为食材的佳肴:

黑木耳红枣瘦肉汤:

    猪瘦肉300克,黑木耳30克,红枣20枚,生姜丝10克,鸡精、植物油、食盐各适量。
  黑木耳红枣瘦肉汤制作方法:
  1.黑木耳用清水泡开,洗干净;红枣去核洗净;猪瘦肉洗净,切片,用生姜丝、鸡精、植物油腌10分钟。
  2.把黑木耳,红枣放入锅内,加清水适量,文火煮沸20分钟后,放入猪瘦肉片炖至熟,加食盐调味供用。
  黑木耳红枣瘦肉汤功效:
  此汤活血润燥,洁肤祛斑,健脾补气。适用于血虚失润而致的面部黄褐斑雀斑等。





健胃润肺、清涤肠胃——木耳凉拌三丝



   木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成。









养血驻颜、减肥佳肴——黑木耳胜瓜蒸虾 



  材料:黑木耳、胜瓜、鲜虾、姜丝、葱丝、盐、米酒、花生油。


  做法:黑木耳洗净切长条备用。胜瓜洗净去络,切成长条形备用。鲜虾洗净去须备用。胜瓜、黑木耳上碟,放上适量的盐,再放上鲜虾,倒入少许米酒,用猛火蒸熟,最后撒上少许姜丝、葱丝,淋上熟花生油便可。






团品实图:38元250克
康县木耳正面-杂志对比大小




康县木耳背面



康县木耳单品





5克康县木耳泡发前



5克康县木耳泡发后



康县木耳38元250克

团品淘宝专拍链接
  http://item.taobao.com/auction/item_detail.htm?item_num_id=7401433253





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[ 本帖最后由 狮子的靓妈咪 于 2010-10-3 16:56 编辑 ]
2010/09/26
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