鸭汤呀，放些姜片和天津冬菜，好好味嘅~~~

楼上，天津冬菜是什么东东啊，我不知道啊，是用来炖的吧

是的，煲鸭汤最好的配料品。。。到卖菜市场的杂货店就有卖了，有一小包的还是一罐罐的，广东地区卖的应该都是揭东县出品的了，潮汕地区做汤或者蒸鱼的好伴侣，非常美味的：）没吃过的可以先买一小包，才五毛钱呢，呵呵，我家是常备品来的。。。

对了，忘了说鸭汤较肥用来烫菜吃最美味了：）

很少吃鸭肉。