蛋 类 含 有 丰 富 的 蛋 白 质、 钙 、 铁 、 磷 、 及 多 种 维 他 命 ， 对 婴 儿 成 长 是 有 帮 助 的 ， 但 如 果 吃 太 多 对 婴 儿 肠 胃 道 会 造 成消 化 不 良 。

原 则 上 一 岁 至 一 岁 半 婴儿 ， 每 天 食 用 鸡 蛋 不 能 超 过 一 个 ， 且 只 能 吃 蛋 黄 或 打 散 拌 煮 到 其 他 食 物 喂 食 ， 一 岁 半 至 二 岁可 隔 日 吃 一 个 全 蛋 ， 年 龄 稍 大 才 可 以 每 天 吃 一 倜 蛋 。 婴 儿 在 感 冒 及 出 疹 子 时 ， 暂 时 不 要 吃 蛋， 以 免 增 加 胃 肠 负 担 。