千千石知道圣轩酒家是因为朋友“宝哥”，基本上宝哥到哪里做，我们就吃到哪里。因为相信宝哥的经验，所以每次去都不用看菜牌，交由他负责点菜。每次都吃得很开心，而且隔了一段时间就会想念，经常会问老公：“什么时候再去宝哥那里吃一餐啊？”圣轩酒家具体地址：艺洲路灏景街1号珠江帝景酒店1楼，位于珠江新城的，电话：020-62892221 020-62892223 ，去之前最好先打个电话预约一下。去到可以找大厨“宝哥”，宝哥会根据客人人数帮忙点菜，一般都挺合适的。主要是家常菜，非常适合家庭聚餐，朋友小聚，价位也很适中。
蓝莓蛋挞，每次必点的主食，最吸引我去圣轩酒家的就是它！香滑的蛋液，里面藏着糯糯的香芋，沾染了蓝莓的酸甜，又脆又酥的蛋皮，一口咬下去，发出沙沙的声音，赶紧用另一只手接住掉下来的酥碎。
酸酸甜甜辣辣的开胃小食——秘制萝卜干，这也是我们的每次必点！宝哥告诉我们制作方法，我也尝试过自己做，就是做不出来这个味。
特价9.9元的原盅炖汤，真材实料，不知道这个特价是不是经常有。
水晶文昌鸡，好吃！调料特别好，配有姜葱和潮州酸甜两种，个人喜欢潮州风的。
脆皮叉烧和沙姜猪肚的双拼，猪肚不腥，脆皮叉烧肥而不腻。宝哥最拿手的应该是红袍烧肉，不知道现在还有没有做。
清蒸鱼，火候刚刚好。那天去这款清蒸鱼做特价，好像38吧。
木桶娃娃菜，娃娃菜吸收了虾的鲜，再辅以有营养的木耳，是一道精致的家常菜。
上个周末，吃完后顺便珠江新城夜景欣赏，围着广州塔拍了不少照片。
[ 本帖最后由 千千石 于 2010-10-23 18:31 编辑 ]
千千石楼
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