佩服！等对比作业，留爪&献花！

我老公的一个朋友是我们苏州人，他每年11月底到12月都从苏州寄来一大箱大闸蟹，全部都是公的，那个大闸蟹才叫好吃呢，我老公说里面的膏就像在嚼口香糖，吃完嘴巴是黏黏的。 超好吃的，我前几天在菜市场买的48一斤的螃蟹，就像吸白粉的，瘦的没有了。。。6

这螃蟹来啦：）

邮寄速度神速，总体感觉：

这15.96元的母蟹，和前面我30多元买的母蟹大小完全一样，里面的膏一样多，味道完全一样，没任何差别。
而9.96元的公蟹，个头与前面30多元买的公蟹相比，个头小一号，估计重量应该是2.3、2.4辆左右，里面的黄不是很多，当然，此前30多元的公蟹也是如此，黄也不是很多，所以前面也反复强调说最适合吃公蟹的季节还没到，其实言外之意就是吃公蟹最好的时间还没到。但只说这个9.96元的公蟹绝对是对得起9.96元的价格。前面30多元的公蟹称自己是3两多的重量，两者是有差别，但差别绝对没有9.96元和30多元价格差那么大。

不过，偶自己还是建议，眼前季节最好是选择母蟹吃，公蟹不妨等到11月下旬再考虑。

这一批低价螃蟹和前面高价螃蟹的大小对比：都是用铁盘子装，都是每只盘子装10只，从这里看，差别是有点，但差别也不是太大，这批的公蟹是小了一点，上一批公蟹大一些，而两批次母蟹大小都一样。

第一批高价公蟹和母蟹：



第二批低价公蟹和母蟹：






[ 本帖最后由 shafa 于 2010-10-29 12:51 编辑 ]

这一批低价蟹：

这一批低价母蟹，和上一批高价母蟹大小一样，味道一样，膏一样多，只是价格不同：



这一批公蟹，个头比上一批小一号，味道也差一点，毕竟小，黄少，吃公蟹就是吃黄，黄少当然不好吃了。

上锅：

这批公蟹，个头小些，比前批大一号的公蟹黄少一些，口感不如上一些，但要说太大的差别，其实也没有，就是不如前批而已。



这批母蟹，不错，与前批高价蟹不相上下：

这批母蟹不错，膏很多：

最后一张，3个人吃15只，实在吃不动了：（

吃完蟹，喝点上档次的功夫茶还是不错的。

除了上面的差别外，其他方面基本是：

1、前者价格66元/对，折合33元/只；公蟹大小还可以，母蟹个头偏小，确实有点小，这不是乱说的；
2、后者公的9.96元，个头小点，黄比上面的公蟹少点，毕竟个头小嘛，但母的不错，丝毫不比上面的差，而这个母的是16元/只。

结果，眼前这个时间段，推荐只买母的，公的不妨等11月中下旬再考虑买。

[ 本帖最后由 shafa 于 2010-10-29 13:42 编辑 ]

两者的快递速度都超快，从发货开始，都在20小时内收到货，所以到的螃蟹都是活绷乱跳的。

另外，两着的螃蟹都是从阳澄湖镇发出来的，其中前者蟹大叔的，发货信息是说阳澄湖养殖场，后者也是这个镇的某个村，但这些大眨蟹到底是不是其他地区的螃蟹拉到阳镇后，在水里游下泳再出来就打阳镇的旗号我就不清楚了，同时我也懒得管这事情，因我没能力管，我只管16元买这螃蟹划算不划算。

[ 本帖最后由 shafa 于 2010-10-29 13:39 编辑 ]

好了，就对比这些，等我过几天再对比下我们菜市场买的38元/斤，就是大约6、7元/只的所谓大闸蟹哈！

看来我这人实在没品位，越吃越便宜。

你总算明白了，5

楼主真是个认真的人啊，非常感谢！看来淘宝里还是有宝贝的。呵呵，我也赞成只要膏多好吃就行，才不管是阳澄湖的还是西湖的呢。

阳澄湖的大闸蟹据说都出口了，国内基本没有的，一般都是太湖的大闸蟹。

留个印看后记，我觉得市场里的蟹有的会有苦味