味道比桂林米粉好太多，，，，，

3楼也是广西的？

过去在老家都是差不多每天吃的，好爽，，，，

在网上搜过，到时候有空去试试

是在馋得受不了了，先下楼吃碗桂林米粉店的酸辣粉顶着！！！味道是有点相似，但是螺蛳粉好很多

有2种做法，河池和柳州的，河池的螺蛳粉没有螺丝肉，但是也是拿螺蛳来做汤底熬出来的，柳州的就有螺丝肉在里面

没想到有那么多JM都喜欢吃螺蛳粉，但是貌似很难找呀，很多家不是关门了就是做得不好，有次我在五羊新城附近也看到一家桂林米粉店的门上贴有"有螺蛳粉"，就兴匆匆跑进去吃，结果超级难吃，汤不好，味很淡，根本没有一点螺蛳粉的感觉。
昨天上淘宝看了看，真的找到河池那边的一家螺蛳粉店，貌似不错，8块一碗，但是邮费可能是10块左右，邮资比粉还贵，而且亚运会期间不能运送液体类的

自己回复自己！！在网上找到个比较详细的做法，特发上来给妈网的JM，我自己也学着做。郁闷本来打算把做法转过来，结果老师上传不了照片，所以只有转网址了

http://bbs.qinzhou360.com/thread-243851-1-1.html

[ 本帖最后由 yuan_ling2004 于 2010-11-13 13:31 编辑 ]

我现在正在试做呀，不过是买已经做好的炒螺，就不用自己处理田螺，煲了2，3个小时的大骨汤倒进炒好的田螺的锅里再煮1,2个小时，正在做所以还不知道味道是不是和家乡的一样，不过现在看锅里正在煮的汤和散发出来的味道都很不错，待会要做好的时候再放腐竹和青菜黄花菜进去，最后煮米粉，放做好的酸笋酸豆角进去，期待呀

楼上在哪家吃的

加不到6