我也是正宗柳州人,读中学的时候经常可以吃到5毛钱的螺蛳,想起来都流口水。己有差不多10年没吃过了啊
请问妈网的JM,广州哪里有螺蛳粉?
1241892谈天说地
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我现在正在试做呀,不过是买已经做好的炒螺,就不用自己处理田螺,煲了2,3个小时的大骨汤倒进炒好的田螺的锅里再煮1,2个小时,正在做所以还不知道味道是不是和家乡的一样,不过现在看锅里正在煮的汤和散发出来的味道都很不错,待会要做好的时候再放腐竹和青菜黄花菜进去,最后煮米粉,放做好的酸笋酸豆角进去,期待呀
2010/11/13回复
楼上在哪家吃的
2010/11/13回复
pengmail:
东圃摩登城旁边有个小小的柳州螺丝粉档口,我觉得还可以,但不知道是不是正宗。从图片对比的话,估计口味比LZ图片的差一些。就是B2车终点站旁边,LZ可以试一下。
查看原文这家我试过,味道一般,不过想解下馋也可以。从东圃BRT站下车国美那条巷下去,直行右边二三百米吧有一家新爽桂林米粉,里面有老友粉和螺丝粉,也可以尝一下,不过肯定没广西的正宗了。我每次回南宁几乎都是以粉为食了。好怀念解放路口那家牛肉螺丝粉啊。
2010/11/13回复
我老公是广西贵港的,去年回去,他妹就说想吃螺丝粉,我也一起去试了一下,哈哈,感觉一般,不过不知道她为啥那么爱吃呢.呵呵,可能是喜欢那种乡味呗.我是重庆的,喜欢吃酸辣粉,不过广州这边的酸辣粉也不正宗,做得好吃的很少.
2010/11/14回复
好久都没过螺丝粉了
2010/11/14回复
看到这个帖子我真的是太太太太激动了,心念念的螺蛳粉啊啊啊啊啊啊啊!!!而且妈网里还有这么多广西的老乡!!太高兴了。
我娘家是玉林这边的,但是小时候在柳州住过几年,螺蛳粉可真的是童年一大美好回忆啊。大学在南宁读,似乎真的很多时候都以粉为主食,不吃饭的。
来广州后,惊奇地发现遍地都是桂林米粉店,却找不到一家螺蛳粉店,好怀念南宁的老友粉,三鲜粉,干捞粉。。。。。
记得刚到广州没多久的时候,还和同学絮叨,广州本地的那种竹升面、伊面(就是很细很卷的那种)好难吃啊!!!很喜欢广州,唯独他们的面我实在接受无能,好怀念家里的粉!
我娘家是玉林这边的,但是小时候在柳州住过几年,螺蛳粉可真的是童年一大美好回忆啊。大学在南宁读,似乎真的很多时候都以粉为主食,不吃饭的。
来广州后,惊奇地发现遍地都是桂林米粉店,却找不到一家螺蛳粉店,好怀念南宁的老友粉,三鲜粉,干捞粉。。。。。

记得刚到广州没多久的时候,还和同学絮叨,广州本地的那种竹升面、伊面(就是很细很卷的那种)好难吃啊!!!很喜欢广州,唯独他们的面我实在接受无能,好怀念家里的粉!
2010/11/14回复



