两岁宝宝缺钙,和吃菠菜有关系吗?急问啊!!!
32249婴幼育儿
2010/11/22
精选回帖

菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食。而菠菜中含有的草酸,它不仅具有涩味,容易产生泌尿系结石。吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,把草酸破坏,然后再凉拌(可以充分吸收叶酸) 、炒食或做汤,这样吃更有益,也可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。(草酸会使身体的钙流失)另外为什么菠菜不可以与豆腐一起煮,也是这个原因了,因为草酸会跟豆腐的钙生成碳酸钙,这是人体不能吸收的,而且碳酸钙过多,会造成结石。 适当给宝宝开点儿童钙片。同时可以多在食物里吸收,晒晒太阳啊也可以加强钙质吸收。
2010/11/22回复

LZ每次在炒菠菜前都最好将菠菜在热水中焯一下,这样可以去除部分草酸防止缺钙,还可以满足宝宝对铁的需求。但是如果宝宝已有缺钙症状,那就最好不要吃菠菜了,可用其他的补铁食品代替。我现在给宝宝是吃乳加力的
2010/11/23回复