嘉燕
嘉燕楼
嘉燕讲述---孕妇孕期的营养与胎儿健康
11496怀孕妈妈
每个妈咪都希望有一个健康、聪明的孩子，不愿意生个多病、智力低下的孩子。而胎儿的生长发育完全依赖于母体供给的营养，胎儿营养的好坏不但关系到胎儿的生长发育，而且关系着其未来一生的健康。所以，生一个好宝宝，并且能快速的产后恢复的前提是----------怀孕中的均衡营养啊！
我先解释一下怀孕期的营养需求与孕妇需要的活动。
怀孕早期
一般来说是怀孕开始到妊娠3个月。这段时间胎儿刚刚发育，各方面发育还比较缓慢。再加上这期间的妊娠反应一般比较强烈，所以孕妇的饮食应该以少而精为好！需要选择适合自己口味的或者略带酸味的食品。其中以新鲜的蔬菜瓜果为好哦。切忌不能使用海味，腥辣刺激味食品。
这个期间的孕妇需要一些活动量。一般可以做些家务劳动，但不能抬，举等有拉伸倾向的劳动。应经常户外散步（记得叫老公陪哦），多呼吸新鲜空气，接受更多的阳光。
这个期间的食谱举例（以燕窝为例，因为燕窝是最好的孕妇滋补食品，而且有益胎儿哦。）
白燕角雪梨蜂蜜
配料：白燕角10克、雪梨一个、蜂蜜少许
做法：
A：白燕角用清水浸发待用。雪梨洗净、挖出梨心，将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加入适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。
B：食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。
功效：不仅能平衡内分泌功能，增强孕妇精神，而且能使你未来的宝宝更强壮，更不易生病。
怀孕中期
这个时期胎儿的特点是生长加快，胎儿肌肉和骨骼的成型就是在这一时期。这一时期的孕妇和胎儿都需要大量的蛋白质和钙，磷，铁的微量元素。所以这一时期的饮食应该以高蛋白，低脂肪，低热量，多微量元素为主。比如鸡蛋，瘦肉，海鱼，大豆类食品都是很好的饮食选择。
这一时期的孕妇，不可因为日渐增大的腹部而过于安逸。应该从事适量的运动，但是不能剧烈，也不能时间过长。但要每日坚持活动一段时间，这样对胎儿和自己都有好处，也有助于日后恢复身材哦！
这个期间的食谱举例（以燕窝为例，因为燕窝是最好的孕妇滋补食品，而且有益胎儿哦。）
牛奶燕窝粥
配料：白燕盏10克、大米100克，牛奶500克，水300克
做法：
A：大米拣去杂物，淘洗干净。白燕盏浸4-8小时
B：锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入发好的白燕盏，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成
C食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥
功效：此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源
怀孕晚期
这个时期胎儿发育的特点是心脑的快速发育期，这个时期的孕妇和胎儿都需要储存大量的营养，这个时期的饮食主要以优质的动物蛋白为主，搭配少量的植物蛋白，少盐，少碱性食物。
这个时期的孕妇应当以安逸休息为主，辅以适当的散步。等待宝宝来到人世。这也是孕妇最激动的一个阶段吧，就要看到自己的宝宝喽！
这个期间的食谱举例（以燕窝为例，因为燕窝是最好的孕妇滋补食品，而且有益胎儿哦。）
燕窝养血安胎汤。
配料：鸡1只、姜2片、石莲子、川续断各12克、菟丝子、阿胶各18克、白燕窝10克、盐适量
做法：
A：鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。白燕窝浸2-4小时待用
B ：石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟
C：将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入白燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用
功效：此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎
鲜奶鸡蛋炖燕窝
配料：燕窝5克、鸡蛋1只；鲜奶1小盒、冰糖适量
做法：
A：先将燕窝用清水浸发，洗净沥干，放入炖蛊内，加入适量热滚水，隔水慢火炖45分钟，成即食燕窝
B：将鸡蛋去壳，加入冰糖一同打匀，打至起泡（这个步骤非常重要，如打匀得不足，炖起来的蛋便不会滑）
C：再加入鲜奶轻轻拌匀后放入汤碗内
D：然后加入预先炖好得即食燕窝，隔热滚水，中火炖至凝固即成（约25分钟）
功效：滋补润肤、养胎止咳
最后说一下为什么燕窝是孕妇最好的食物。因为燕窝本身含大量水溶性蛋白和表皮生长因子。还含有许多胎儿必须的氨基酸和维生素。即可补充孕妇营养，又能促进胎儿身体，智力的发育。燕窝本身味道平和，可以和多种饮食搭配。早中晚均可食用。一人食用，两人滋补。
最后，祝所有的妈妈和准妈妈幸福健康，宝宝聪明美丽！
2010/12/16
万妮
liaoxuying
