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求助糯米饭的做法

330213美食&下厨

明天就是24节气中的小寒了,记得小时候过小、大寒时妈妈都会做糯米饭给我们全家吃,说吃了会驱寒冷,保暖,现在自己也有一个温馨的家了,明天也准备做糯米饭给家人吃,我们会放腊肉、虾米、菜心粒、炒香的花生米,有哪位高手过几招,让我明天的糯米饭更香口、美味些 ,谢 谢

[ 本帖最后由 珍珠你好亚 于 2011-1-5 16:40 编辑 ]
2011/01/05
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峰仔妈050426:
呵呵,我一般煲好饭,炒好其他料放进饭捞下,就得啦
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也是这样做的
2011/01/07回复
王送妹:
最好提前把糯米泡3-4个小时,然后再沥干水,就可以炒了
查看原文
不用煮熟饭吗?泡完就干炒?
2011/01/07回复
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