我通常都系煎左之后，用苦瓜或者支竹焖返距咯。

用排骨酱焖

用排骨酱焖好吗？？？没试过~~

LZ可以试试用蒜头豆鼓蒸

不晓得

做汤也不错

不知道煲粥怎么样，呵呵

我妈妈是这样做的：把三文鱼头煎得金黄，然后放到瓦煲里煲，放白萝卜。
煲出来的汤和鱼头很好吃。

两面煎黄后滚豆腐汤,

今天蒜头豆鼓蒸了一点，有点腻。明天煮汤试试

学习

我喜欢用三文鱼头焖豆腐锅。
三文鱼头用盐稍微腌一下，热锅放一点点油两面煎香，然后加姜片、放豆腐一起焖，起锅前放点蚝油，洒点葱花，天冷吃这个“暖立立”。
三文鱼头比较肥美，用豆腐中和一下吸收鱼汁，很下饭的菜。

炆东西。。。加两个大蒜苗。。。

三文鱼头买过一次，太腥啦，整间屋都系腥味，以后都唔买啊

好帖啊，可以学习。

今天我也买了，晚上要试试，呵呵