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如何炸薯条,

1023439美食&下厨

请上详细做法,谢谢
2011/02/11
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木牧木牧沙发
想吃薯条就不用到快餐店买了,哈哈,想吃就炸,多爽啊~~,介绍傻瓜版本的炸薯条,材料就是土豆啦。过程只有三步,不是我爱夸,手艺和M记,KFC没有差

做法:

1、买土豆(买土豆,最好挑大的,不然你就直接炸土“豆”吃就好了)将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。

2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟(你可以尝一根,看看熟没熟,但建议最好不要把手伸到锅里去捞,会传来尖叫声的...),捞出沥干水分晾凉(最好是漏勺,把水沥干,水要尽量少,放到盘子里),然后放入冰箱中冷冻(注意是冷冻啊,不是冷藏..),冻硬后随吃随炸。

3、锅中放入适量油,你想吃的时候,取出一点,炸上一会就可以了,然后加上喜欢的酱料
2011/02/12回复
LS的不是说土豆吗?
怎么我看图片是红薯呀??
2011/02/12回复
笑喷了5
2011/02/12回复
呵呵,有趣
2011/02/12回复
哈哈,此薯非彼薯啊!
2011/02/12回复
如果是土豆,第一张图它发芽了,第二张图个人觉得它是番薯。5
2011/02/12回复
呵呵……
2011/02/12回复
晕倒呀
2011/02/12回复
薯条
2011/02/12回复
xutuuxutuu11楼
土豆那儿去了?
2011/02/13回复
玎玎玎玎12楼
我看也是番薯啊8
2011/02/13回复
呵呵
还以为是土豆条呢
没想到是番薯
2011/02/13回复
应该都一样的步骤吧
2011/02/13回复
二楼的没有加盐的,感觉不对呢
2011/02/13回复
hotmailhotmail16楼
还以为是发芽的土豆
2011/02/13回复
阳@阳阳@阳17楼
5 我也是这样认为的
2011/02/13回复
难怪我以前的薯条不好吃,原来少了冷冻步骤!
2011/02/13回复
我已比较成功的做出来啦,谢谢5
2011/02/13回复
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