cynthia0903
cynthia0903楼2楼 大 中 小 发表于 2011-2-21 14:32 只看该作者 发短消息 加为好友 本楼地址
做好后马上要倒出来啊！否则会很快回缩的
我是用微波炉做的，在加热的工程中膨胀的很大，可是等我一停止就马上回缩！
为什么蛋糕缩水的这么厉害
576017美食&下厨
2011/02/21
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我是用微波炉做的，在加热的工程中膨胀的很大，可是等我一停止就马上回缩！
2011/02/21回复
当前在线 4楼 大 中 小 发表于 2011-2-21 15:41 只看该作者 发短消息 加为好友 本楼地址
是不是加的水（或者奶）多了？还是少了？
这个我也在想是不是这个原因，因为我的奶量并没有确切的量，我猜想是不是我放多了呢？放多了是不是回缩的比较厉害的？
2011/02/21回复
7楼 大 中 小 发表于 2011-2-21 16:56 只看该作者 发短消息 加为好友 本楼地址
做好后马上要倒出来
这个也有影响的吗？我还真不知道呢！下次要赶紧倒模！
2011/02/21回复
呵呵，实在受不了微波炉和电饭煲做蛋糕总失败的打击，一狠心败了个烤箱回家。可是第一次做又把蛋糕烤糊了，看来还要继续摸索呀！感谢各位妈妈的帮助及建议！
2011/03/14回复
