烤麸放在锅中小煮一下

黄花菜等的有机干货已经泡发开来咯~~~

记得也要切成小块啦~~~

准备就绪，那就开始吧！

油锅热至8成

先加入素鸡、冬笋、香菇、香干

接着加入黑木耳和烤麸，别忘记加入少许的开水哟！！~~

黄花菜，注入！！！

盖上锅盖，闷一小会儿

闷的时候，水分已经收干了一些，而食材的味道也已经开始互相浸透咯~~

这时候加入六月鲜（我用的是一半老抽、一半生抽）

加入大量的白沙糖糖糖（炒素不甜不好吃的啦！！）

这时候将洗净的卷心菜放入锅内，继续翻炒一下，直至卷心菜变色

哇~~超不多咯！~~~

可以出锅咯~~~

香气扑鼻呢！！！~~

上菜！！！~~

哇哇哇！~~香菇的香气伴着甜甜的酱油味~真是不下饭也难呐！！！~~~

我又口水流了啦！！！！~~~

这次的有机干香菇、黄花菜和黑木耳也都是keke家的呢~~爱人说keke家和一般超市买的普通干货味道就是不同呢~~

Ohoho~~犒劳一下辛苦一周的大家咯~~！~~