上周炖完海参～

海鲜类冰冻产品需要室温解冻，最好不要用水冲，更加不能用温水泡着。总之原则就是不要和水接触，会冲淡海鲜味道的。

解冻完之后用水冲一下就OK了。

我还用水浸了半天，烧肉冬姑焖海参

谢谢楼上两位美妈

用冷水泡着解冻即可。
不过，超市卖的海参.........或许不如一号土猪。

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我的方法是：自然解冻，用水洗干净沥干后在烧开的水中放几片姜滴几滴酒再把洗好的海参投进去，过一下“冷河”，然后按自己的喜好开始煲汤啦。

系啊，我都系自然解冻后飞飞水就开始煲。建议可以海参，黄芪，当归，生姜煲一号土猪。

海参的药效已被公认，具有大补元气，延年益寿之功效。海参能提高机体免疫功能，抑制癌细胞的生长。在放、化疗期间服用可减轻毒副反应。
我亲戚吃的是阿里郎海参朝鲜纯野生的 现在身体状态挺好的 楼主可以去了解一下 尽量不要吃养殖的东西里面有激素的
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