
醪糟,吃多了会不会变漂亮?????
880642谈天说地

2011/03/24
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evelu:
看到这里才想起来,前年在好又多买了一盒说起来我还没扔掉呢还在冰箱,应该不能吃了

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好搞呀.这种事也有或.摆甘耐呀,唉.睇下日期吧,应该扔得的啦,一般这种老人喜欢吃多呀.
2011/03/25回复
客家人叫:黄酒、客家娘酒、也叫糯米酒;是生了小孩必须吃的;平时吃也可以,脸色会变好;因为行气活血吧;我个人喜欢剁点姜茸;姜是驱风的喜欢吃姜的就多剁点;把姜汁挤出来备用;也可以不挤直接把姜茸放到锅里炒,炒到微黄驱风效果更好;然后加点油打几个鸡蛋进去煎香,喜欢吃鸡蛋就多打几个;再放点酒进去煮开倒入刚才挤出来的姜汁再开就熄火;天气很冷时吃一碗整个身都会发热很暖和;有时受了点风寒想感冒就去煮来吃就会没事
不过我不在超市或者是市场买散装的;我是一买就买一程;也就是比蓝球大一点的酒程;这种比超市散装的质量好多了;太稠了我要加点水进去才能煮;一煮我就煮一煲吃好几天;冬天不用放进冰箱;想吃就装一碗出来加热吃;夏天可以冰着吃;但是夏天吃会较热气
5
其实我的做法基本就是煮姜蛋汤;只不过我不是用水是用酒去煮
不过我不在超市或者是市场买散装的;我是一买就买一程;也就是比蓝球大一点的酒程;这种比超市散装的质量好多了;太稠了我要加点水进去才能煮;一煮我就煮一煲吃好几天;冬天不用放进冰箱;想吃就装一碗出来加热吃;夏天可以冰着吃;但是夏天吃会较热气
5其实我的做法基本就是煮姜蛋汤;只不过我不是用水是用酒去煮

2011/03/26回复
两只小恐龙:
客家人叫:黄酒、客家娘酒、也叫糯米酒;是生了小孩必须吃的;平时吃也可以,脸色会变好;因为行气活血吧;我个人喜欢剁点姜茸;姜是驱风的喜欢吃姜的就多剁点;把姜汁挤出来备用;也可以不挤直接把姜茸放到锅里炒,炒到微黄驱风效果更好;然后加点油打几个鸡蛋进去煎香,喜欢吃鸡蛋就多打几个;再放点酒进去煮开倒入刚才挤出来的姜汁再开就熄火;天气很冷时吃一碗整个身都会发热很暖和;有时受了点风寒想感冒就去煮来吃就会没事
不过我不在超市或者是市场买散装的;我是一买就买一程;也就是比蓝球大一点的酒程;这种比超市散装的质量好多了;太稠了我要加点水进去才能煮;一煮我就煮一煲吃好几天;冬天不用放进冰箱;想吃就装一碗出来加热吃;夏天可以冰着吃;但是夏天吃会较热气
5 其实我的做法基本就是煮姜蛋汤;只不过我不是用水是用酒去煮
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不过我不在超市或者是市场买散装的;我是一买就买一程;也就是比蓝球大一点的酒程;这种比超市散装的质量好多了;太稠了我要加点水进去才能煮;一煮我就煮一煲吃好几天;冬天不用放进冰箱;想吃就装一碗出来加热吃;夏天可以冰着吃;但是夏天吃会较热气
5 其实我的做法基本就是煮姜蛋汤;只不过我不是用水是用酒去煮
这位美妹介绍的很细,这就是我说的醪糟了!!!!!!!
不过我最近换了一个新品种,叫甜醅!!(甜醅是小麦做的)呵呵,这个不用煮直接吃!!!!!!!!!!!
不过我最近换了一个新品种,叫甜醅!!(甜醅是小麦做的)呵呵,这个不用煮直接吃!!!!!!!!!!!

2011/03/28回复
有图么
老公说我,最近好似有D料到啊!!!!!!!!!!