6.1) Loading must complete with in 5-10 days of the open window for the vessel. If failure to load on vessel within 5-10 days or within the open window, BUYER shall bear all vessel charge/Penalty and expenses.
6.1）装船必须在船只的开窗期的5至10日内完成。如装船未能在5-10日内或在船只的规定开窗期内完成，卖方应承担所有船舶成本/罚金以及费用。

大胆猜一下,应该是"开舱"的意思吧

同意，是“开仓”不是开窗

应该是开仓期，一般ON BOARD 日期之前的 10天或者一个星期开始到ON BOARD之前的一天就可以装柜和还柜到码头，如果过了这个日期就形成需要支付额外费用或者上不了船这样吧。