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今晚做的湖南酱鸭和腊肉炖新土豆

614833美食&下厨

第一次做酱鸭,

味道还不错,

就是颜色收得不太好。
2011/03/27
全部回帖
再来一张
2011/03/27回复
LG最喜欢腊肉了,

现在新收的小土豆上市了,

用借肉炖小土豆,味道很不错的说,

就是费时间,

我妈做饭喜欢用高压锅,比如炖土豆,很快就烂了,

我都是直接炖的,

这个要炖一个多小时,

整个的小土豆还够入味,烂烂粉粉的。
2011/03/27回复
再来一张

[ 本帖最后由 快乐蝴蝶 于 2011-3-27 17:59 编辑 ]
2011/03/27回复
酱板鸭。。做法
2011/03/27回复
土豆不用削皮吗?
2011/03/27回复
今天的菜比较腻,来一个清淡点的汤。

用海带、墨鱼丸、猪肉、豆腐、胡萝卜煮了个汤,

这个也要多煮一下才够味,

少量一点点盐,清清淡淡,很解腻。
2011/03/27回复
再来一张
2011/03/27回复
banianbanian9楼
真是个好太太
2011/03/27回复
jane-gz:
土豆不用削皮吗?
查看原文
土豆按我的爱好是要削皮的,

我觉得削了皮以后,

粉得快,而且比较容易入味,

但是我家那怪人喜欢带皮的,

说这样才有土豆味。
2011/03/27回复
缤纷色彩:
酱板鸭。。做法
查看原文
我也是百度的,

按网上的做法做的,

挺费功夫的。
2011/03/27回复
不难做,

挺简单的,

就是有点费时间。
2011/03/27回复
banian:
真是个好太太
查看原文
嗨,

我是最差劲的太太了,

只不过爱吃,

总喜欢弄点啥吃的。
2011/03/27回复
小土豆我还没发现哪里有卖呢,小时候在家常吃
2011/03/27回复
土豆好吃
2011/03/28回复
kimyeekimyee16楼
晒图不知味
请我吃一顿再说。。。
2011/03/28回复
重阳重阳17楼
哇,看着就想吃
2011/03/28回复
lcy8692lcy869218楼
太厉害了,酱板鸭也能做。
2011/03/28回复
酱鸭做的好漂亮呀!有详细做法或链接吗?
2011/03/28回复
做得好好喔,看着就想吃了
2011/03/28回复
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