只能说楼主常识不够！广州是木瓜的主产区，市场上买的基本上都是本地木瓜，木瓜是个很贱养的水果，基本上都不需要农药处理的。本地木瓜打开有股很特殊的味道，刚开始吃是有点不习惯的，因此很多外地人不感冒木瓜。但吃习惯了 也就是美食了。至于香蕉和菠萝，这两种水果很奇怪的，若是施用化肥，倒是长得不好，一定要施用有机肥才长得好，因此田地里采摘的肯定是无污染水果了，也因此我们去看香蕉地，为什么要弄个东西包起来，就是为了防止虫吃，因为若打农药，香蕉的表皮会很多黑点，很没卖相。远途运输的，一般是7成熟采摘，更远途有时候是6成熟就摘了，为了催熟，常用乙烯来催熟的，相对其他水果，香蕉和菠萝是很安全的水果。我比较喜欢本地水果，不太喜欢进口或是反季节水果，对于热带地区产的水果，这类水果很容易腐烂，那怎么办，肯定是需要处理的，虽然现在进口水果可以做到低毒保鲜，但毕竟是要用化学处理的，尤其是龙眼和荔枝，最好的保鲜处理是低温加硫熏蒸。很多时候我们说荔枝龙眼硫超标原因就在此！反季节水果中，苹果是最安全的，苹果基本上冷库保存可以保存长达一年。很多水果的保鲜是外面涂有保鲜剂。大家看某些水果，表皮光亮光滑，会反光，那基本上是用了保鲜剂了。[ 本帖最后由 waterlilies 于 2011-4-8 09:45 编辑 ]