差点要放飞机的的FB 尚汤馆
779525美食&下厨
戴维斯今晚除了见到了西关人家、泳儿，还认识了新朋友猎豹和吴书不欢，另一位同台的朋友忘了请教名字哈哈。
餐单@食评：
天山雪莲果茶树菇炖猪展汤（88元/例)：汤不错，俺手快喝了两大碗。^-^
客家盐焗鸡壹一只(78元)：味道偏淡。
鲜沙姜淋石岐乳鸽（一只29元）：吃不出沙姜的味道，乳鸽不错，和我家老爷做的有点相似，不过后者更胜一筹哦。
鲜淮山木耳炒猪颈肉（38元/例）：淮山感觉是很灼熟的，味寡，其他配菜倒是被扫清了。
大盆香辣麻麻鱼（足两斤56元）：鱼的份量很足，因为喉咙发炎只试了一小块，做法似是川式的改良版，感觉并不出彩。
河源菜干煲（28元/例）：味道不错我吃了N多，这个菜较油腻适宜下饭。
白灼粉藕猪踭（28元/例）：只试了一块藕，不够粉。
泉水客家酿豆付（37元/大牌）：豆腐做得不错，很有豆味，俺吃了两块偷乐着。^-^
蒜茸炒时蔬（25元/例），想不到居然要与同桌的男同志抢青菜，谁说男人都是食肉兽？！
茶位（3元/位）
埋单：人均40元。
老板娘很热情地过来跟我们打招呼，可惜那时刚开吃给不到具体意见。除上述食评外，感觉需要改善的还有服务的培训、WC的卫生和餐厅内的排气情况。
拍摄器材：DC IXUS 310 HS
[ 本帖最后由 戴维斯 于 2011-4-22 15:18 编辑 ]
2011/04/22
戴维斯楼
