刚刚从南沙回来,在十四买海鲜和加工,然后再到十九观光和买皇帝蕉。去之前听说十四便宜十九贵,结果比较之下差不多,反而发现十九的品种更多更集中,市场环境更好。。当我卖完海鲜以后,碰到一群经常来尝鲜的番禺人,闲话之间,大叔介绍说到市场马路对面的巷子里的渔民家做海鲜加工更好。理由有二,一、海鲜做法简单,各家做的味道差不多;二、大店客人多,厨子少,为了赶工做出来的质量值得怀疑。相比之下渔民自家做法地道,而且应付的客人少,没有业绩提成的约束厨师做菜也不必马虎应。。听完觉得很有道理,于是就跟大叔一起到渔民家加工去了。。饭毕,满足~! 吃完后直奔十九。才发现价格差不多,个人感觉还比十四的新鲜~ 可惜已经饱餐完毕了。。听说番禺皇帝蕉不错,就买了两斤尝尝,结果发现真就只有一个字——甜~!!然后边吃边体会十九的喧嚷和热闹。 至于怎样买海鲜便宜我还真不知道,不过看见一位姐姐买海鲜完全不杀价时的爽快,就忍不住问了一句:怎么不还价?她说:不想杀他价,省得价格压下来了,却少给我几两,那不是一样??真是汗~~~!!十四涌VS十九涌
2164736美食&下厨
刚刚从南沙回来,在十四买海鲜和加工,然后再到十九观光和买皇帝蕉。去之前听说十四便宜十九贵,结果比较之下差不多,反而发现十九的品种更多更集中,市场环境更好。。当我卖完海鲜以后,碰到一群经常来尝鲜的番禺人,闲话之间,大叔介绍说到市场马路对面的巷子里的渔民家做海鲜加工更好。理由有二,一、海鲜做法简单,各家做的味道差不多;二、大店客人多,厨子少,为了赶工做出来的质量值得怀疑。相比之下渔民自家做法地道,而且应付的客人少,没有业绩提成的约束厨师做菜也不必马虎应。。听完觉得很有道理,于是就跟大叔一起到渔民家加工去了。。饭毕,满足~! 吃完后直奔十九。才发现价格差不多,个人感觉还比十四的新鲜~ 可惜已经饱餐完毕了。。听说番禺皇帝蕉不错,就买了两斤尝尝,结果发现真就只有一个字——甜~!!然后边吃边体会十九的喧嚷和热闹。 至于怎样买海鲜便宜我还真不知道,不过看见一位姐姐买海鲜完全不杀价时的爽快,就忍不住问了一句:怎么不还价?她说:不想杀他价,省得价格压下来了,却少给我几两,那不是一样??真是汗~~~!!2011/05/09
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不知道还有个十四涌可以吃海鲜,一直都去十九涌,去了N次了,个人经验是不要周末和节假日去,海鲜又贵又不能讲价,加工费也贵一点,家家饭店都要等位,菜的出品也不怎么好。吃完去南沙湿地公园逛逛也不错,不过现在门票贵了一倍了。
2011/05/27回复
讲真,现在的十九涌同我N年前去果阵,真是不可同日而语,现在太商业化,价格贵,可能多人发现咗呢个地方,带旺咗,好多干货都是外面采购番来,就冒充本地农民自己生产,可惜... 以前好有乡村风味,D人好淳朴...
现在山长水远开车去十九涌,汽油费都亏本... 宁愿在黄沙市场买好过... 无水大家...
现在山长水远开车去十九涌,汽油费都亏本... 宁愿在黄沙市场买好过... 无水大家...
2011/05/27回复
内容五一噶时候去,人超多!饭店食饭,两个钟先上左三道菜!汗啊!真系宁愿去黄沙啊!不过蕉好好食!
2011/05/27回复
我地喜欢去十四涌,海鲜相对多好多,去渔民家加工吃真的好好,十九涌就真的是比较商业化,贵DD了
2011/06/07回复
姐系17涌上班的。