普洱茶干仓与湿仓的区别
湿仓:香气,有明显的仓味,有些不好的有霉味;口感,口感较薄,没有厚感,有些也可喝到霉味;汤色,经过烘焙的一般汤色澄清,常被误认为是干仓,但是出汤较慢,未经过烘焙的汤色混浊,象泥浆水,但也会呈红浓色;叶底,通常呈漆黑色,没有弹性,很脆。
干仓:香气,普洱特有的陈香味,有时闻起来象枣香,樟香等,沉着,没有异味、霉味;口感,口感有一定的厚度,没有异味;汤色,汤色明亮,较澄清,呈红浓。叶底,红褐色,或带有点深绿色,有光泽,有弹性
迎端午送大礼!健康减肥从普洱茶开始……
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06御饼王 60元/饼
特点:勐海天福祥七子饼茶御饼王珍藏版。“御饼王”为精品普洱七子饼茶,熟茶。勐海天福祥茶厂2006年生产。是天福祥建厂以来的第一批高端熟茶。

茶汤清透,滋味醇厚,甜润细滑,香甜气正,回甘生津快,叶底完整匀齐,韵味十足,加上合理的拼配和压制,是值得期待和收藏的好茶。

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七子饼,七饼为一提,笋壳包装,更利于茶的存放和陈化,建议整提购买。
2011/05/21回复
勐海熟茶7572 38元/饼
采、制、运、存
无不敬天谨行
大智若愚,大巧若拙
唯有会心者,方能领会

采用云南大叶种茶制作,顶级好料,蕴含丰富营养物质,冲泡后溶于水中,饮之甘醇爽滑。地道工艺制作,淡淡兰香,回味悠长.
从这里读懂普洱茶,从这里爱上普洱茶。

七子饼,七饼为一提,笋壳包装,选购时建议以七的倍数购买更利于茶的存放和陈化。
【7572】
本普洱茶为云南勐海茶厂精选勐海茶区云南大叶种茶叶为原料,吸取勐海茶厂65年普洱茶生产经验,75年配方的传统工艺,一直热销至今,属普洱熟茶中的典范,2007年生产、2008年上市的极品熟茶,不可多得的好茶,品饮、馈赠佳品。3年的发酵时间正好,滋味略偏清淡幽香,收藏日久滋味将越浓。该茶用料相当好,分筛提毫,外形金毫显露,茶香自然浓郁,汤色红艳,滋味醇浓润滑。万千信赖,十倍用心,希望打造最高性价比,达到中低的价格高档的品质。

采、制、运、存
无不敬天谨行
大智若愚,大巧若拙
唯有会心者,方能领会

采用云南大叶种茶制作,顶级好料,蕴含丰富营养物质,冲泡后溶于水中,饮之甘醇爽滑。地道工艺制作,淡淡兰香,回味悠长.
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七子饼,七饼为一提,笋壳包装,选购时建议以七的倍数购买更利于茶的存放和陈化。
2011/05/23回复
普洱茶入菜
普洱茶除了饮用之外,还可以用来入菜,其主要好处就是去油腻,清肠胃,因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少,在台湾,已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”,如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。
1.普洱肘子
先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘,去其油腥,然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料,然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一,既解油腻又添茶香。
2.菊花、普洱熏鸽子
用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖,在锅里干烧,用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中,甘醇香甜,味道既好又不伤肠胃。
3.普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中慢蒸得来。其中加入冰糖和盐,味道一流。
4.普洱茶粥
用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。
普洱茶除了饮用之外,还可以用来入菜,其主要好处就是去油腻,清肠胃,因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少,在台湾,已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”,如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。
1.普洱肘子
先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘,去其油腥,然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料,然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一,既解油腻又添茶香。
2.菊花、普洱熏鸽子
用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖,在锅里干烧,用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中,甘醇香甜,味道既好又不伤肠胃。
3.普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中慢蒸得来。其中加入冰糖和盐,味道一流。
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用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。
2011/05/23回复
通过这个平台,更多更实惠更优质更地道的普洱茶到了许许多多爱茶人的手里,其意义和其带来的成功感远远大于其他。愿更多的人能喝到地道实惠的普洱茶。普洱茶香,邀您同饮…… 

2011/05/24回复
1、天福祥06年的勐海熟茶 (团购价:85元/饼)
这款茶口感醇厚,入口爽滑,茶汤很有质感,这样年份的茶有这样的口感,完全归功于其一流的发酵技术。
这是我卖得最好的一款茶,原因就是因为好喝。
对于一款茶来说,好喝,就是一切。
记得初喝这款茶,开汤后,饮之入喉,完全是以颠覆的姿态把我收服:醇香爽滑,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬,不觉贪杯……
这款茶在实体店的售价在120—160元左右,09年下半年开始这款茶的蜜香味渐出,因其完满美的口感,完全值这个价!
目前市面上这款茶越来越少了,我自己就收藏着一定数量的这款茶是不准备卖的,留着自己喝,再放多两年,相信那滋味是可遇不可求的。
我相信人与某款茶是讲缘分的,犹如人与人之间也是讲缘分的。
如果你不懂它,就会错过;如果你不懂他(她),也会错过。
你会错过它吗??
2011/05/24回复
欢迎光临我的淘宝店:http://shop65427008.taobao.com/
2011/05/25回复



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