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阿强酸菜鱼不算最强

35950115美食&下厨

    慕名而去,据说号称广州最强酸菜鱼,超级多人,我们当时是中午12点半到吧,等了一个钟点才有饭开,饿扁了。。。

    当然是冲着酸菜鱼来的,鱼都很大条的,一不小心要了条4斤2,就已经92蚊了。起初还以为吃不完,谁知才发现其实这条鱼也没有想象中分量那么足,4个人吃貌似刚刚好~~但是很重要的一点是,服务员刚端上来的时候我们还以为这鱼没煮好,没什么“色相”,油漂了一层,让我联想到了地沟油,加之结账后自己才算了算,觉得价钱不太对…貌似不用这么贵…晕死…亏了
    但还是狠下心来吃了,鱼其实真的蛮不错,够滑,可能提醒过他不要放太辣,所以味道很适中。但是其他菜就真的很一般,算是中规中距吧。

我们还点了铁板田鸡、菜心和红烧日本豆腐,加上饮料啤酒和茶位费等等,大概人均50元左右吧。

    不知道是不是因为生意太好,服务员很串,还好当时我们在楼上有位坐,如果坐在了外面,环境就真的恶劣了点。应该不会再去第二次了。

    不过城中村里面的,能开这么多分店不简单了,要求不要太高。



地点:天河区石牌东路111号(近中山大道岗顶)

推荐菜:酸菜鱼

餐厅氛围:朋友聚餐










2011/05/17
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BABY丽BABY丽沙发
★可乐鮽☆:
我自己做,成本才10元,一斤半的鱼[图片]
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怎么做,可以切得这么薄
2011/05/19回复
BABY丽:
怎么做,可以切得这么薄
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自己在家里切的,呵呵
2011/05/19回复
自己做吧
2011/05/19回复
我觉得天成酸菜鱼也很好吃,在大沙头的那间。
2011/05/19回复
fongyofongyo6楼
看着好脏的样子,估计是口水油吧?已经几年没在外面吃水煮鱼之类的超多油的东西,成本这么高,便宜的肯定是回收的,太恶心了,贵的又觉得不划算,现在馋了都是自己做,虽然味道逊色一些,起码吃得放心!
2011/05/19回复
★可乐鮽☆:
我自己做,成本才10元,一斤半的鱼[图片]
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不错哦
2011/05/19回复
★可乐鮽☆:
我自己做,成本才10元,一斤半的鱼[图片]
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卖相唔错
估计会很好吃
2011/05/20回复
精灵俊B:
我觉得天成酸菜鱼也很好吃,在大沙头的那间。
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是啊,我也超喜欢去大沙头那家天成吃,只可惜住得有点远了,不方便
2011/05/20回复
杜鹃917:
在员村西街的有一家才真的又经济又好吃38元一大锅
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具体哪个位置,能短我吗?超级喜欢酸菜鱼,呵呵
2011/05/20回复
gzljfgzljf11楼
其实也要看师傅手势的,有的做的好老,除了酸菜鱼,拍黄瓜也还可以,千万不要叫炒的东西,因为那个油味真的很怪.现在看太多新闻报导之后也不敢吃了,
2011/05/20回复
惟妙惟肖:
上次吃酸菜鱼吃中个“烟头”,到依家都唔敢吃酸菜鱼,有阴影。
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看到打冷战······
2011/05/20回复
珠江新城的黄膳世家的酸菜鱼超级好味道,其它菜也不错,他家的酸菜鱼用钳龙鱼做,没骨肉爽好吃
2011/05/20回复
珠江新城的黄膳世家的酸菜鱼超级好味道,其它菜也不错,他家的酸菜鱼用钳龙鱼做,没骨肉爽好吃
2011/05/20回复
话说我最喜欢吃辣的,原来常常和老公去杨基村吃,排队一小时是正常的,环境也差,但还是屁颠的跑去吃,后来那边拆了,就找到石牌那家了,很怪的是,每次去吃完酸菜鱼,第二天肚子总是不舒服,在地沟油事件前还以为是自己的肚子受不了辣的原因,后来想想,应该是受不了地沟油的原因吧,现在很少去了,今年才去过一次。想想前段时间说的便便油更是恶心死了,不知道是不是真的,但估计我心理真的是有阴影,不太敢吃类似的菜了。
2011/05/21回复
tanshinai:
珠江新城的黄膳世家的酸菜鱼超级好味道,其它菜也不错,他家的酸菜鱼用钳龙鱼做,没骨肉爽好吃
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有空一定要去试试!
2011/05/21回复
求酸菜鱼的做法!
2011/05/21回复
哇,这个菜色,要也人均50元了吗?太贵了啊
2011/05/21回复
目鱼目鱼19楼
图片看起来很恶心哦!还是自己做酸菜鱼比较干净。
2011/05/21回复
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