拜读了!真是做的好啊,我也曾做过,切不好鱼片哦!
明天买条无骨鱼参考做下。呵呵
慕名而去,据说号称广州最强酸菜鱼,超级多人,我们当时是中午12点半到吧,等了一个钟点才有饭开,饿扁了。。。
当然是冲着酸菜鱼来的,鱼都很大条的,一不小心要了条4斤2,就已经92蚊了。起初还以为吃不完,谁知才发现其实这条鱼也没有想象中分量那么足,4个人吃貌似刚刚好~~但是很重要的一点是,服务员刚端上来的时候我们还以为这鱼没煮好,没什么“色相”,油漂了一层,让我联想到了地沟油,加之结账后自己才算了算,觉得价钱不太对…貌似不用这么贵…晕死…亏了…
但还是狠下心来吃了,鱼其实真的蛮不错,够滑,可能提醒过他不要放太辣,所以味道很适中。但是其他菜就真的很一般,算是中规中距吧。
我们还点了铁板田鸡、菜心和红烧日本豆腐,加上饮料啤酒和茶位费等等,大概人均50元左右吧。
不知道是不是因为生意太好,服务员很串,还好当时我们在楼上有位坐,如果坐在了外面,环境就真的恶劣了点。应该不会再去第二次了。
不过城中村里面的,能开这么多分店不简单了,要求不要太高。
地点:天河区石牌东路111号(近中山大道岗顶)
推荐菜:酸菜鱼
餐厅氛围:朋友聚餐




请睇我的帖,这个做法我发了一个帖的
我自己做,成本才10元,一斤半的鱼[图片]
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