
我是一名医务工作者,在医院干了十年。亲眼见证了每天发生在我身边的很多事情,而对于小孩子的营养,去问儿科医生是最好,你如果去问儿科医生,没有谁会叫你不喝牛奶。
从我自己看到身边的故事,就很能说明问题。
我们院长,我们院长的儿子现在20多岁了,硕博连读。个子有178.他父母都是一点点高,我们院长常对我们说,她就是坚持给她儿子喝牛奶才会这么高。想想在80年代,牛奶是很难搞到的,又很贵,即使到了现在,我们院长还是忍不住感叹当年的岁月中所做的坚持。这就是牛奶的作用,不说能让人都长高,但是绝对是一个因素。
我现在最要好的朋友也是一个典型例子,现在她是深圳一家医院的儿科医生,她和老公的个子都不高,但是她坚持给她儿子喝牛奶,当年她儿子也是拒绝喝牛奶,她就会买各种不同口味的牛奶给他尝试,甚至将果汁加到牛奶中,以让他慢慢适应牛奶的味道。现在她儿子9岁,比她还高了,这就是牛奶的作用。
所以为什么日本人坚持给孩子喝牛奶,也是应证了这一点,牛奶真的可以是一个民族强壮。
从科学的角度上来讲,牛奶的营养价值也是可圈可点的。我也不想在此赘述那么多,我只想回答为什么会让人长高。
很简单,就是牛奶中含钙,大家都知道。但是很多人会说我也买钙片吃啊,什么的。为什么要喝牛奶呢?
牛奶中钙含量高,更重要的是,牛奶的钙更易被身体吸收。为什么要这么说?很多人说我多吃点不就行了吗?
其实不是这样理解的。人体对钙的吸收是有限量的,另外,钙所存在的形式也会其体内的吸收,我们平常所吃的钙片都是以结合的形式存在的,如碳酸钙,葡萄糖酸钙,氨基酸螯合钙当钙以螯合的形式存在时才更易被人吸收。另外,体内的镁和磷都会影响钙质的吸收。磷多丢失钙:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食 中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外。人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要饮品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。氨基酸螯合的形式,钙是很容易被人体吸收的,所以牛奶为什么是补钙的佳品,相信大家经过解释就能 明白了。
因此,一定要喝牛奶,而且是不管是不是3岁,还是10岁,20岁,喝牛奶绝对是有好处的。