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外面的豆浆店竟然是把豆用热水泡了就直接打出来的,没有煮沸。

1175729谈天说地

    之前无意中见一小档直接放豆,加热水,直接榨,然后倒出来卖,已经心惊惊。专门去了这家门面大点,干净点的去买,想着大店应该正规点。今天无意叫问了句“你们的豆浆有没有煮沸的”,店主竟然很惊奇地说“怎么会煮沸,用热水泡就熟了,你都喝很多次了,都没事!”现在的商家,到底是他们很天真还是我很傻。。。听说豆类不熟会中毒的,我想这样的榨豆浆法已经是行规了,以后也不敢喝外面的了。
2011/06/06
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现在吃的,什么都是自己做的才放心
2011/06/06回复
不会吧?不是说豆浆打出来都要煮沸很久才能喝,否则会中毒的么?.
2011/06/06回复
黄豆是经过焙烤的。熟的,所以可以直接加水打。
2011/06/06回复
不然你以为啊?还是自己整吧,豆浆还是比较方便的。
2011/06/06回复
我问过,他们是先把黄豆煮熟的,然后加热水打出来就可以喝了。之前我也奇怪为什么他们打的豆浆刚打出来就可以喝,不会很烫,原来是这样的
2011/06/06回复
每天自己打豆浆喝
2011/06/06回复
重阳重阳8楼
邻居卖过豆浆,是先煮熟然后冰起来,有人要的时候直接打就行了
2011/06/06回复
seaseeseasee9楼

我看到他们是这样,但还是喝了
不知道是不是用热开水泡的再打,但不管怎样,那个打好的没有再煮
2011/06/06回复
gzsarahgzsarah10楼
还是自己打安全。
2011/06/06回复
pbzu886pbzu88611楼
现在外面小店买的都这样啦,见怪不怪啦!
2011/06/06回复
第一次了解,很神奇。。。
2011/06/06回复
其实黄豆熟不熟一喝就知道啦,
不熟的有很重的豆青味道,熟的就没有啊
2011/06/06回复
mimi00mimi0014楼
shmily07102007:
其实黄豆熟不熟一喝就知道啦,不熟的有很重的豆青味道,熟的就没有啊
查看原文
llLS的正解
黄豆一定是煮熟或者烘焙了
其实关键是那水是否煮沸了
2011/06/06回复
寻隐者不遇:
现在吃的,什么都是自己做的才放心
查看原文
不会吧?你做得了那么多吗
2011/06/06回复
一直在家自己打豆浆的
2011/06/07回复
重阳:
邻居卖过豆浆,是先煮熟然后冰起来,有人要的时候直接打就行了
查看原文
这个,好像冰过也不卫生了吧。还是少吃了。
2011/06/07回复
生敢生敢18楼
我家都是自己打的。不敢出去买了。
2011/06/07回复
8369836919楼
我只是一直奇怪有点豆浆店的豆浆颜色跟我自己打的不一样,要深很多。有的我觉得味道、口感都不对,怀疑是兑水兑多了。
2011/06/07回复
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