faye07
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（允许我自卖自夸一下吧！
）
faye07楼遵命！先上杨枝甘露的做法吧！
用料：芒果3-5个、椰汁1盒（用了一半）、小西米115克（煮出来很多啊，我想三、四个人吃的话应该一半就够了）、白糖一点，炼奶适量（可不要，也可换成三花奶或淡奶油），纯牛奶半盒。（本来要用红西柚的，不过我没买到，所以忽略了。如果有木瓜应该也可以放进去的）
做法：
1、做这个甜品的关键是煮西米。
我是这样煮的：水烧开之后放西米（水要放多一点，不容易煮糊），再水再次开之前要不停的搅拌，免得粘底。煮开2、3分钟之后让西米在水里闷20分钟左右，虑掉水，冲凉水。
然后再烧开一锅水，再放西米进去煮几分钟，煮到有一个小白点的时候关火闷到大部分西米都透明就可以了。然后滤掉水把西米放进保鲜盒，泡在冷水里冷却。如果等煮到全部透明的话就太烂啦！2、芒果切丁，（其中2个果肉约300克做果浆，1个装饰用）；
3、将2个芒果的果肉混合芒果汁、一点点白糖，放入搅拌机搅拌成芒果浆。（本来应该用4个芒果的果浆的，但因为切芒果太烦了，所以我只切了两个半就放弃了，剩下的就用芒果汁代替了
）4、在西米里加冷藏过的牛奶和椰浆，分量你自己觉得够就行了。再加入芒果浆，搅匀，放入冰箱冷藏后就可以吃啦！
