虾仁丝瓜
虾他肯定是不吃的了,只要是整个的虾,怎么劝,怎么骗,都是不吃嘀。
一次偶然的机会,在有发菜吃的时候,我告诉他虾仁是发菜的爷爷,他居然信了,
本着对发菜的爱好,他居然试了一下虾仁,
从此以后就吃虾仁了,不过整虾还是不吃。
不可否认,加了虾仁的丝瓜汤很好喝,他除了吃虾仁,就是吃虾仁丝瓜汤。
家有挑食小儿,我有妙方。
19575164美食&下厨
环境不好不吃,餐具太烂不吃,东西长得太丑不吃。。。。。反正是诸多条件下,是拒绝进食的。
所以我瘦,他也瘦,
为了均衡营养,这不吃那不吃不行的,
所以有朋友在我们家吃饭时,对我们家的餐桌语言是大跌眼镜的,什么蘑菇的哥哥,发菜的爷爷。。。。。
俺就慢慢来一个一个介绍了。
2011/06/13
全部回帖
鱼胶汤。
连虾都不吃,鱼胶他肯定也是不肯试的了。
他爹把鱼胶真的处理得一点腥味都没有,加发菜鸡蛋韭黄和鱼胶一起调制成羹。
他喜欢吃发菜,其他的不吃,我就告诉他鱼胶是发菜的爸爸,试一下试一下,也能吃不少。
当天同时吃虾仁,他爸一句戏言:(虾仁)是发菜的爷爷,他也信了,也试了,也吃了。
我儿子有一点好,一旦吃过某样东西,他以后就都吃了。
做法,这个我还没取到真经,都是他爹做的。
连虾都不吃,鱼胶他肯定也是不肯试的了。
他爹把鱼胶真的处理得一点腥味都没有,加发菜鸡蛋韭黄和鱼胶一起调制成羹。
他喜欢吃发菜,其他的不吃,我就告诉他鱼胶是发菜的爸爸,试一下试一下,也能吃不少。
当天同时吃虾仁,他爸一句戏言:(虾仁)是发菜的爷爷,他也信了,也试了,也吃了。
我儿子有一点好,一旦吃过某样东西,他以后就都吃了。
做法,这个我还没取到真经,都是他爹做的。
2011/06/13回复
米豆腐。
米豆腐是一种很那个啥的食物,料理得好非常好吃,料理得不好,难以下咽,
这个可以说是俺的拿手菜,
开始儿子也不吃,我告诉他这是一种豆腐,豆腐他爱吃的,后来就非常喜欢吃了。
做米豆腐有三个要点,
一是一定要加肉,火豆腐很素,要有肉味,才能调得起味;
二是一定要多煮,煮透;
三是一定要趁热吃。其他没了。
米豆腐是一种很那个啥的食物,料理得好非常好吃,料理得不好,难以下咽,
这个可以说是俺的拿手菜,
开始儿子也不吃,我告诉他这是一种豆腐,豆腐他爱吃的,后来就非常喜欢吃了。
做米豆腐有三个要点,
一是一定要加肉,火豆腐很素,要有肉味,才能调得起味;
二是一定要多煮,煮透;
三是一定要趁热吃。其他没了。
2011/06/13回复
啤酒鸭。
我发现我儿子喜欢吃干香类的东西,炒鸭焖鸭都不吃,用啤酒把鸭局干后,他吃的。用手拿着啃。
做法就是起油锅。加葱姜蒜炒鸭,其他调料跟正常炒鸭一样,然后就是把啤酒当水放进去焖鸭,收汁收干就可以了,可以加点蒜苗也可以不加,反正都是自己家吃,一切按自己的爱好来。
我发现我儿子喜欢吃干香类的东西,炒鸭焖鸭都不吃,用啤酒把鸭局干后,他吃的。用手拿着啃。
做法就是起油锅。加葱姜蒜炒鸭,其他调料跟正常炒鸭一样,然后就是把啤酒当水放进去焖鸭,收汁收干就可以了,可以加点蒜苗也可以不加,反正都是自己家吃,一切按自己的爱好来。
2011/06/13回复
清蒸鱼
我记得我还发过一个贴子,问小朋友不吃鱼怎么办,大家给过我许多好的建议,比如做成鱼丸啊什么的。
这次我来了个简单的方法,就是让他自己蒸鱼。
我把鱼洗干净后,让他自己拍点点盐,
然后让他自己撒上切好的姜丝,
让他自己选蒸鱼的盘子,把鱼放上去,还浇点酱油,放锅里蒸,
让他自己看时间,到了几分钟记得来取鱼,
自己蒸的鱼果然不同,爱吃。
这是我儿子亲手蒸的鱼哦,当然是在我的指导下。
我记得我还发过一个贴子,问小朋友不吃鱼怎么办,大家给过我许多好的建议,比如做成鱼丸啊什么的。
这次我来了个简单的方法,就是让他自己蒸鱼。
我把鱼洗干净后,让他自己拍点点盐,
然后让他自己撒上切好的姜丝,
让他自己选蒸鱼的盘子,把鱼放上去,还浇点酱油,放锅里蒸,
让他自己看时间,到了几分钟记得来取鱼,
自己蒸的鱼果然不同,爱吃。
这是我儿子亲手蒸的鱼哦,当然是在我的指导下。
2011/06/13回复

