平日返工好少煮野食
(一般系我妈子做,放工返去等食饭)今日自己下厨做了炸薯仔丸
,虽然唔系几好T,但系味道仲可以,入面有瘦肉同埋豆豆,所以食起身都几有口感。。。O(∩_∩)O哈哈~
(记得我上一次煮野食系好几年前。。)上来晒下
。。 。。。
材料:鸡蛋2个(打均匀)、薯仔两个、豆豆二三十颗、瘦肉少许
做法:
先将薯仔切几大块煮熟、冷却后压成薯仔茸放一边先,
再将煮熟的瘦肉(我用的瘦肉是8成熟的)、豆豆一起切碎。
将薯仔茸、切好的瘦肉、豆豆一齐搅拌均匀后弄成丸子,
染上鸡蛋(已经打均匀) 下锅炸~~~~~~~~

这么好东西,看了都好有食欲了。
