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辣死人不偿命的辣椒酱

683861美食&下厨

熙仔妈妈给我寄来的辣椒收到两天了。
今天在家就把辣椒做成酱 吧。
她交代我一定要套手套的,
我有啊,还两层呢。
不知道怎么的就破了。
搞得现在手还是疼的,
不要看那个辣椒是青青的哦,可是很辣的哦,
红的我放起来了,到时候问问看怎么种。自己也种辣椒去,
说是给我两斤,但我收到的不止3斤重呢,


好了原料我就不上图了。和她家之前上的是一样的,我就放用油泡的图片吧


2011/06/19
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我家的做法和你的不一样,
2011/06/27回复
梓阳妈妈:
我家的做法和你的不一样,
查看原文
你是怎么做的 啊
2011/06/27回复
我把蒜头,盐,辣椒,放搅拌机,绞碎,装瓶,上面放一层油
2011/06/28回复
不知道楼主的辣椒是怎么拿到手的,快递还是自提啊
2011/06/28回复
看着突然流口水了。。。。真是不好意思。哈哈。本人怕辣,偶尔吃点点。
2011/06/28回复
lghxlghx7楼
装在瓶里不用放冰箱吗?
2011/06/28回复
潼昕妈妈:
你是怎么做的 啊
查看原文
我家的是剁碎,放姜末,蒜末,八角,花椒,白糖,少许十三香(调味料),盐要多点,然后放到坛子密封一个月,就可以了,最后的出品很香哦,这是我婆婆教我的,呵呵
2011/08/06回复
口水。那里有的卖啊!楼主短我的信息我也想要点呢!
2011/08/06回复
唔错啵~~存放几耐可以食?
2011/08/06回复
吃了老干妈都上火的人飘过
2011/08/06回复
手沾到了辣得难受,我试过用白酒泡水,很快就不辣啦
2011/08/09回复
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