四大步骤煮好香喷喷米糊
892642婴幼育儿
妈妈们在宝宝四个月的时候就要开始给宝宝添加辅食,有时候会发现自己打的米糊特别难煮,只要掌握几个要点,基本上是可以煮出特别美味的米糊的。
第一,用温水和米糊。一般一百毫升的水兑一勺子米糊,煮出来的成品不会太稀也不会太浓,先把米糊放在锅里,然后兑一点温水,搅拌几下基本上就溶解的了。
第二,煮米糊时可以添加一点的葡萄糖,葡萄糖含有各种维生素,补充维生素的同时,还使得米糊香浓,不要添加太多,不然宝宝会爱上甜食。
第三,煮米糊是最好边搅拌边煮,以防止米糊变成一团黏在锅底,不会糊锅。
第四,米糊开了之后放凉,温度大概在三-四十度左右的时候添加一两勺的奶粉。使得米糊特别的香浓,而且不会破坏奶粉的成分。把奶粉搅拌均匀,充分溶解在米糊里。
香喷喷的米糊出锅了,妈妈们可以试一下。
有些妈妈会问,不是说了米糊不能添加奶粉吗,米糊是可以添加奶粉的,米汤就不能。差一个字,两种区别对待。
2011/06/27
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Vivi-bb:
请教米汤为何不能添加奶粉呢?我宜家日日两餐都是用米汤冲奶粉噶.
查看原文米汤是很好的东西,奶粉也是有很多营养成分在里面,但问题是这两种东西掺后在不同温度下会相互影响维生素A,还会影响孩子的消化吸收。建议分开进食。很多老人都建议参合在一起吃,这个做法是不对的,容易造成小孩虚胖。
2011/06/28回复
回复 Saturday33 的帖子
超市买的一盒装确实很方便,刚开始的时候我也是想买那些米粉给宝宝吃的,买了之后闻了一下很香,后面看看盒子介绍,里面有很多的添加剂,就没有用了。后面老人说了用自磨的米粉,试了一下,宝宝吃了不会热气,每次都吃两百毫升,主要是便便都很好,成型的。
超市买的一盒装确实很方便,刚开始的时候我也是想买那些米粉给宝宝吃的,买了之后闻了一下很香,后面看看盒子介绍,里面有很多的添加剂,就没有用了。后面老人说了用自磨的米粉,试了一下,宝宝吃了不会热气,每次都吃两百毫升,主要是便便都很好,成型的。
2011/06/28回复
Aileen0314:
请问要加“葡萄糖”吗?可以加盐吗?做米糊加糖还是加盐好?
查看原文不太建议加盐,一岁之前的宝宝肾发育的还不是很完善,加盐会增加宝宝的负担,不过我也有见到给宝宝加盐吃的很胖的,但是就是不知道长大后的情况,所以我自己不建议加
2011/06/29回复
靓虎妈:
好帖,正准备给宝宝加米粉,自制?要用什么东西打?自己可以吗?还是要出去找人打?
查看原文你可以自己试一下,不过打后要筛的很细的粉出来,如果打的不太好,有点小颗粒状,煮出来的也是小颗粒的,月龄小的宝宝吞咽还不是很会的时候,容易发生吞咽困难,你可以到外面叫人打,但是要达成跟面粉一样最好。
2011/06/29回复