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呼唤海底捞

268816谈天说地

每次朋友来广州老公就和我商量吃什么
我们总是很迷茫,没啥好吃的啊
不知道前几天怎么就想起海底捞来,马上动手上网查了下
现在广州还没有
貌似说因为广州的地方保护太厉害
呜呜,好怀念北京海底捞的红头绳和柠檬水还有街舞甩面
2011/07/20
全部回帖
海底捞是啥东西?
2011/07/20回复
回楼上,火锅店,比如小肥羊之类的
但是服务和菜品比小肥羊好的多
2011/07/20回复
最近围脖上海底捞很火哦~~
很想见识下这个传说中的火锅店,就围脖问了下,海底捞回复说广州店正在选址中。。。
2011/07/20回复
            有朋友去过杭州出差,慕名去了那家号称服务好得变态的海底捞。。。。。。。。。。强烈的推荐
2011/07/20回复
久闻大名,还没吃过,期待广州开店
2011/07/20回复
最近真的红了,围脖,天涯,到处都是!
2011/07/20回复
吃过的麻烦上个图片
2011/07/20回复
吃了很多次,从没想过拍照片,他家不但东西好吃,服务更贴心
第一次跟师兄师姐去吃,我和师姐披着头发,人家马上拿来红绳给我们扎头发
回去美了好久
2011/07/20回复
听过水果捞,没见过海底捞!
2011/07/20回复
麻将游戏术语——最后一张是自己摸到,并且胡牌,称为“海底捞”。
2011/07/20回复
去北京求朋友带去慕名很久的海底捞。可惜啊可惜。太多人了,排队一流一流的。海底捞是四川一家做连锁火锅店的公司,在北方相当红火,重点是服务好,有特色。菜品据说其实可以有更好的,但是服务绝对找不到更好的贴心服务了。属于不是高档的服务,但是很舒服。
——————
度娘有介绍:
  如果是在饭店,几乎每家海底捞都是一样的情形:等位区里人声鼎沸,等待的人数几乎与就餐的相同。这就是传说中的海底捞等位场景。

  等待,原本是一个痛苦的过程,海底捞却把这变成了一种愉悦:手持号码等待就餐的顾客一边观望屏幕上打出的座位信息,一边接过免费的水果、饮料、零食;如果是一大帮朋友在等待,服务员还会主动送上扑克牌、跳棋之类的桌面游戏供大家打发时间;或者趁等位的时间到餐厅上网区浏览网页;还可以来个免费的美甲、擦皮鞋。

  即使是提供的免费服务,海底捞一样不曾含糊。一名食客曾讲述她的经历:在大家等待美甲的时候,一个女孩不停地更换指甲颜色,反复地折腾了大概5次。一旁的其他顾客都看不下去了,为其服务的阿姨依旧耐心十足。

  待客人坐定点餐的时候,围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。服务员还会细心地为长发的女士递上皮筋和发夹,以免头发垂落到食物里;戴眼镜的客人则会得到擦镜布,以免热气模糊镜片;服务员看到你把手机放在台面上,会不声不响地拿来小塑料袋装好,以防油腻……

  每隔15分钟,就会有服务员主动更换你面前的热毛巾;如果你带了小孩子,服务员还会帮你喂孩子吃饭,陪他们在儿童天地做游戏;抽烟的人,他们会给你一个烟嘴,并告知烟焦油有害健康;为了消除口味,海底捞在卫生间中准备了牙膏、牙刷,甚至护肤品;过生日的客人,还会意外得到一些小礼物……如果你点的菜太多,服务员会善意地提醒你已经够吃;随行的人数较少,他们还会建议你点半份。

  餐后,服务员马上送上口香糖,一路上所有服务员都会向你微笑道别。一个流传甚广的故事是,一位顾客结完账,临走时随口问了一句:“怎么没有冰激凌?”5分钟后,服务员拿着“可爱多”气喘吁吁地跑回来:“让你们久等了,这是刚从超市买来的。”

  “只打了一个喷嚏,服务员就吩咐厨房做了碗姜汤送来,把我们给感动坏了。”很多顾客都曾有过类似的经历。孕妇会得到海底捞的服务员特意赠送的泡菜,分量还不小;如果某位顾客特别喜欢店内的免费食物,服务员也会单独打包一份让其带走……这就是海底捞的粉丝们所享受的,“花便宜的钱买到星级服务”的全过程。毫无疑问,这样贴身又贴心的“超级服务”,经常会让人流连忘返,一次又一次不自觉地走向这家餐厅。
2011/07/20回复
赶紧来广州开店吧。省的坐在小肥羊门口等位了,哈哈
2011/07/20回复
真实事例,我们领导说的。
一次,领导的老妈过生日,一家子去吃海底捞,席间说着家常话,可能就说老太太生日咋样咋样一类的,被旁边服务的服务员听见了。过了一会,领班带着几名服务员,推着一个生日蛋糕过来,祝老寿星生日快乐,还排成一排给老寿星唱生日快乐歌。把我们领导和她老妈感动得一塌糊涂!
2011/07/20回复
grapefruit:
赶紧来广州开店吧。省的坐在小肥羊门口等位了,哈哈
查看原文
小肥羊是坐在外面干等
海底捞可是有薯片、瓜子、饮料的,还可以打牌和美甲 嘻嘻
2011/07/20回复
想起了西安的海底捞,等位要很久。时间太久了,忘了吃的什么了。还有百人王,粗粮王等,都是火锅,太怀念了。
2011/07/21回复
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