猪仔猪女妈妈:美妈,你是用手揉还是用揉面机的啊?我用手和用揉面机都没试过出手套膜啊。查看原文我买了可以揉面的打蛋器,刚刚开始的时候用过一两次,后面还是觉得用手揉面比较有感觉呢!所以放弃了机器揉面!我做的这几款面包都是只要揉到扩展阶段就可以了,不需要到手套膜!
木可小猪 发表于 2011-7-21 13:26 很漂亮,楼主很能干,每次都有很棒的美食.想知做法谢谢你每次的捧场!做法是参照孟老师100道面包里的“奶香葡萄干吐司”。现在“仁仁妈”那有。你留个邮箱给她嘛!我也留了邮箱给她的!