我家里有人做过呢行，小本生意咩也事都要亲力亲为，最关键就是采购同收钱呢两个位置，做饮食仲要加上厨房同卫生，真系无觉好训的行业。不过LZ老公既然决定左，就努力做到最好咯，其实都几有意思既，在广州做饮食比多D心思就会有回报。

广告就打什么时候开业，有些什么优惠，还有招聘那块，你去广告公司把你的想法告诉他让他帮忙设计一下。自己满意就可以做出来了。有个自己在店里看着肯定好点。你那个应该不会用到很多佐料，所以自己多去几家店比下价格。菜的种类用得应该出比较少，同样地，也多去几家比较下价格，多留几家电话。人家送过来的质量肯定没有自己去选的好，你可以跟他们谈下，先要把价格尽量谈得低点，要不以后你想他降价就非常地难了！

餐饮是所有行业中最辛苦的，没有吃苦精神就不要做。想要控制成本就要凌晨4点起床去市场采购最新鲜最便宜的材料。先问你lg能否这么早起吧。

我家开过

我们就是把事情想得太简单了。。现在连人都请不到 还开什么开啊
毕竟是第一次 没什么经验  当初只有激情  可现在只能干着急  

能传授一点经验吗

这是招聘。是不是写得不好  所以没人应聘啊
瓦撑饭店诚聘以下人员：
1、收银员1名：主要负责柜台收银工作和每日结算工作。
2、厨工2名：男女不限，主要负责备料、配菜工作，有厨房工作经验者优先考虑。
3、服务员2名：男女不限，懂国粤语，能自备电动车，熟悉大良街道者优先考虑（有时需送外卖）。
本店环境好，待遇优，每月有休息日，有意者可来电详谈18928670715，徐先生。

你这样招聘当然没有人来，具体工作时间，最低待遇这些都没有写，如何招人？

无试过点知道唔得叻？

我改改 试试

很多时候我们就是光有想法  实行起来才知道困难  现在骑虎难下啊

我家里有人做过呢行，小本生意咩也事都要亲力亲为，最关键就是采购同收钱呢两个位置，做饮食仲要加上厨房同卫生，真系无觉好训的行业。不过LZ老公既然决定左，就努力做到最好咯，其实都几有意思既，在广州做饮食比多D心思就会有回报。

一个人搞得掂？

现在采购是叫市场的人送过来 行不行的  ？配菜师傅也很关键吧 他们是用机器做的煲仔饭  不需要炒菜的
收钱现在都还找不到信任的人啊    好着急
谢谢你的意见噢

打算请5个人。2个服务员 2个配菜师傅 1个收银  

现在进展得怎么样了？先把人请好了才行啊。还要培训。收银是不是自己人都没有多大问题，关键是你怎么管理，你们家都没有人在店面的吗？

暂时只请到一个厨房配菜师傅。下星期去买机器的时候，店里免费培训的  
都是第一次做  哪有什么管理经验   
他们两个现在天天下班后就忙店的装修和添置台凳等工作
不知道最终会怎样呢

市场调查 是那个朋友做的 他说调查了一个月 如果一天卖出100个饭煲就保本  （除去租金人工和水电了） 200个就有几千块赚 。。
唉，我们没人看守店面  都是请人做的   很多人都说这样不行   可是我们都有工作   实在是白天走不开。
至于结果怎样，只能祈祷上天  不要让我们死得那么惨了

收银用POS机，不用担心搞鬼。我之前做过印度餐厅行政人事职务，要是不好招人，你们可以主动去附近城中村贴下小广告。

做装修的时候就可以顺便打广告了。在门口搞个大喷绘，这样一方面可以招人另一方面可以起到广告作用。还有买机器培训的时候最好有个自己人去培训，这样就不用担心到时如果师傅走了就开不了门的场面。

成本一定要控制好，要不赚再多也不是自己的。